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酒庄介绍Presentacion
Pepe Mendoza Casa Agrícola(佩佩·门多萨农业之家)是西班牙地中海沿岸最令人兴奋的“个人回归”项目。酒庄由阿利坎特(Alicante)的传奇酿酒师 Pepe Mendoza 和他的妻子 Pepa Agulló 于2016年创立。在家族名庄 Bodegas Enrique Mendoza 取得了巨大的商业成功后,Pepe 决定回归更本质、更小规模的“农人”生活。
酒庄位于 Llíber 村,建立在一个经过精心修复的19世纪古老“Riurau”(当地传统用于晾晒葡萄干的拱形建筑)中。Pepe 的核心理念是酿造**“风景酒(Landscape Wines)”**——即能直接让人联想到阿利坎特山海气息的葡萄酒。他专注于两个截然不同的子产区:靠近海岸、凉爽且富含铁质粘土的 Marina Alta(种植吉罗 Giró 和莫斯卡托 Moscatel),以及内陆炎热干燥的 Alto Vinalopó(种植莫纳斯特雷尔 Monastrell)。酒庄实行极简主义酿造,广泛使用陶罐(Tinajas)和用过的500升大橡木桶,坚决摒弃任何会掩盖风土的工业化修饰。其白葡萄酒 Pureza(一款陶罐发酵的浸皮莫斯卡托)和单一园红酒 El Veneno 被视为阿利坎特葡萄酒文艺复兴的标志性作品。
酒庄位于 Llíber 村,建立在一个经过精心修复的19世纪古老“Riurau”(当地传统用于晾晒葡萄干的拱形建筑)中。Pepe 的核心理念是酿造**“风景酒(Landscape Wines)”**——即能直接让人联想到阿利坎特山海气息的葡萄酒。他专注于两个截然不同的子产区:靠近海岸、凉爽且富含铁质粘土的 Marina Alta(种植吉罗 Giró 和莫斯卡托 Moscatel),以及内陆炎热干燥的 Alto Vinalopó(种植莫纳斯特雷尔 Monastrell)。酒庄实行极简主义酿造,广泛使用陶罐(Tinajas)和用过的500升大橡木桶,坚决摒弃任何会掩盖风土的工业化修饰。其白葡萄酒 Pureza(一款陶罐发酵的浸皮莫斯卡托)和单一园红酒 El Veneno 被视为阿利坎特葡萄酒文艺复兴的标志性作品。
