香气： 颠覆了普通桃红“简单果味”的印象，香气深邃且复杂。展现出明显的烟熏 (Smoky)、烤面包和香草气息（源自橡木桶），与红醋栗、覆盆子、干玫瑰花瓣的香气完美融合。随着醒酒，会散发出柑橘皮和精致的香料感。
口感： 酒体饱满宽广，质地油润奶油 (Creamy/Unctuous)，完全不同于清爽型桃红。酸度极佳，支撑起宏大的结构。口中充满成熟的红色浆果味，伴随着肉豆蔻、生姜和矿物咸感，余味悠长，具有极强的陈年潜力。
风土特征： 葡萄源自 Finca Legardeta 单一庄园。该地块位于纳瓦拉北部，深受大西洋气候影响，气候凉爽且湿润。土壤由保水性极佳的石灰质粘土 (Calcareous Clay) 构成。这种特殊的微气候使得葡萄成熟期漫长，保留了极高的天然酸度，这对于酿造一款经得起橡木桶陈年的桃红酒至关重要。
酿造工艺： 这是一款极其罕见的**“陈酿型桃红” (Barrel-Aged Rosé)。葡萄经手工采摘筛选后，采用放血法 (Saignée)** 获取自流汁，随后直接进入 法国橡木桶 中进行酒精发酵。发酵完成后，酒液继续在桶中与酒泥接触陈酿 (Crianza sobre lías) 约 10-12个月，期间定期进行搅桶 (Bâtonnage)，这赋予了酒体类似顶级白葡萄酒的油脂感和复杂性。
Guía Peñín： 颜色呈覆盆子粉红。香气强劲，带有成熟水果、干草本和奶油橡木的辛香。口感强劲有力，风味美味且辛辣，余味悠长。这是一款极具个性的美食级桃红。
