OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
这款葡萄酒采用歌海娜·廷托雷拉 (Garnacha Tintorera) 和慕合怀特 (Monastrell) 葡萄酿制而成，葡萄藤产自阿尔曼萨 (Almansa) 地区海拔 700 至 1000 米的葡萄园，种植于底部富含石灰石的沙质土壤中。 这是 一款深邃浓郁、酒体饱满的红葡萄酒，同时又不失清新与复杂。适合素食主义者饮用。
Wine DetailFicha del vino
天使之路红葡萄酒 2022
La Atalaya
这款葡萄酒采用歌海娜·廷托雷拉 (Garnacha Tintorera) 和慕合怀特 (Monastrell) 葡萄酿制而成，葡萄藤产自阿尔曼萨 (Almansa) 地区海拔 700 至 1000 米的葡萄园，种植于底部富含石灰石的沙质土壤中。 这是 一款深邃浓郁、酒体饱满的红葡萄酒，同时又不失清新与复杂。适合素食主义者饮用。
酒庄Bodega
—
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Almansa阿尔曼萨 / 西班牙
年份Anada
2022
葡萄品种Uvas
85%Garnacha Tintorera廷托雷拉歌海娜，15%Monastrell慕合怀特.葡萄来自树龄超过 45 年的旱作葡萄藤
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14.5%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 展现出极其浓郁且富有诱惑力的成熟黑色水果香气，如黑莓、黑李子和无花果干。伴随着明显的干草、稻草等植物气息，以及地中海草本（如百里香、迷迭香）的风味。桶陈带来的香料、熏肉、可可和微妙的石墨感增加了香气的维度。
口感： 酒体饱满且极具肉质感。单宁充沛、有力且带有年轻的抓口力。尽管酒精感较高，但得益于石灰质土壤带来的酸度平衡，整体显得圆润且包覆感强。余味悠长，带有黑巧克力、咖啡和甘草的苦甜交织感。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： 葡萄来自海拔700至1,000米之间的高海拔葡萄园。土壤主要由富含石灰石基岩的沙质土壤组成，这种地貌结合了大陆性干旱气候（年降雨量低于350毫米），赋予了酒款极高的集中度和优异的天然酸度。葡萄藤平均树龄在45年以上，采取旱作法（Dry-farmed）耕作。
酿造工艺： 两种葡萄品种分开进行发酵，先在不锈钢罐中利用天然酵母进行酒精发酵，随后在不锈钢罐中完成苹果酸乳酸发酵（MLF）。最后进入法国橡木桶陈年12个月。值得注意的是，由于2022年气候极度炎热干燥，该年份在发酵结束时残留了约9克/升的残糖，这在当地的高成熟度风格中虽属正常，但比往年略高。
专家评论Comentarios
Robert Parker's Wine Advocate： “2022年的La Atalaya del Camino是由85%的加纳查提图雷拉和15%的莫纳斯特雷尔混合酿造，葡萄藤龄均在45年以上。这是一个极其炎热干燥的年份，果实非常集中且成熟，酒精度14.5%，且保留了高达9克/升的残糖。每一年这款酒和Alaya Tierra都会残留一些残糖，因为酵母在如此高浓度的环境中无法完全发酵，但这种甜感在口中并不突兀。香气中带有干草、芳香草本以及李子和熏肉的气息。口感饱满、圆润，单宁丰富且收尾干爽。这是一款力量感十足的酒，需要搭配口味厚重的食物。总产量约52,000瓶。”