OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
相比名单中其他大神,它更接地气。这是一款经典的里奥哈 Crianza,强调新鲜果味与橡木桶的平衡。在业内中属于那种你可以随时打开、且永远不会让你失望的良心之作。
香气: 极其鲜明的黑李子、桑葚等成熟黑果香,紧接着是高比例法桶带来的香草、肉桂和美桶带来的烤面包、可可气息。
口感: 酒体饱满且富有肉质感。由于含有10%的歌海娜,口感显得圆润甜美;5%的格拉西亚诺则恰到好处地支撑起了酸度骨架。整体单宁平滑,如巧克力般顺滑,余味中带有淡淡的烟草气息。
风土特征: 葡萄选自里奥哈东部(Rioja Oriental)的 Aldeanueva de Ebro。相比凉爽的上里奥哈,这里受到地中海气候影响更深,土壤富含沉积岩和粘土。这使得葡萄成熟度极高,产出的酒液往往比传统里奥哈更浓郁、果味更外露。
酿造工艺: 采用标准的“Crianza(陈酿)”级别工艺。酒液在 225升橡木桶中陈酿12个月,其中70%为法国桶(提供骨架与细腻香料感),30%为美国桶(提供标志性的椰子与奶油香)。随后在瓶中继续陈年至少12个月,使其单宁彻底软化。
在其里奥哈年度报告中,Bodegas D. Mateos 常被视为东里奥哈产区极具实力的代表,其 Crianza 系列因其稳定的一致性与极高的性价比被广泛认可,它不刻意追求传统派长达数年的氧化陈年感,而是保留了更多的新鲜果香。