OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
这款红葡萄酒以其浓郁的果香（尤其是红色水果的香气）为特色，同时兼具良好的酸度、清新感和一丝甜味。对于初次接触普里奥拉托产区和阿尔瓦罗·帕拉西奥斯（Álvaro Palacios）作品的人来说，这是一款理想的入门之选，价格亲民，同时又能让人了解这位西班牙葡萄酒酿造界的领军人物。
Wine DetailFicha del vino
卡明斯红葡萄酒 2021
Camins del Priorat
这款红葡萄酒以其浓郁的果香（尤其是红色水果的香气）为特色，同时兼具良好的酸度、清新感和一丝甜味。对于初次接触普里奥拉托产区和阿尔瓦罗·帕拉西奥斯（Álvaro Palacios）作品的人来说，这是一款理想的入门之选，价格亲民，同时又能让人了解这位西班牙葡萄酒酿造界的领军人物。
酒庄Bodega
阿尔瓦罗酒庄
产区 / 国家Zona / Pais
D.O.Ca Priorat普里奥拉托 / 西班牙
年份Anada
2021
葡萄品种Uvas
Cabernet sauvignon,Cariñena,Garnacha,Merlot,Syrah
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14.5vol% / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 极其芳香且现代。初闻是爆发性的黑樱桃、蓝莓和博伊森莓的果香，紧接着展现出 Priorat 标志性的石墨（铅笔芯）、湿润板岩的矿物气息。背景中带有紫罗兰花香、一丝**香料（白胡椒）**和地中海草本植物的清凉感。
口感： 酒体饱满但不厚重（Full but not heavy），具有极佳的流动性。入口多汁，单宁呈现出细微的粉质感（Dusty tannins），这是板岩土壤的特征。酸度在 2021 年份表现得尤为明亮，平衡了 14.5% 的酒精度，余味干净，带有黑巧克力和矿石的回甘。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： 葡萄源自 Priorat 产区内的 8 个不同村庄（包括 Gratallops, Porrera 等）。虽然是入门款，但它依然根植于该产区最核心的灵魂土壤——Llicorella（片岩/板岩）。这种破碎的板岩土壤赋予了葡萄酒标志性的石墨、矿物感和极佳的排水性。2021 年气候相对温和，使得葡萄在保持高成熟度的同时保留了令人惊喜的酸度。
酿造工艺：
发酵： 葡萄经 100% 去梗，在不锈钢罐、水泥槽和木桶中利用天然酵母进行酒精发酵。
陈年： 在橡木桶和木桶中陈年约 4-6 个月。时间虽短，但这正是酿酒师的意图：保留最鲜活的果香和花香，避免过重的橡木味掩盖了风土的本质。这是一款为了“趁年轻饮用”而设计的酒。
专家评论Comentarios
Wine Spectator：这是一款明亮的红酒，风味爆发。芬芳的马郁兰、紫罗兰和白胡椒气息点缀着脆爽的樱桃和成熟博伊森莓果味。单宁细腻，勾勒出流畅的轮廓，余味中带有一丝辛辣的矿物感。James Suckling：充满活力、年轻且带有黑莓气息，果味表达非常直接。充满了红樱桃、石榴、干花和一丝牡蛎壳般的矿物感。口感脆爽，单宁多汁且新鲜。非常平易近人。
WineryBodega
酒庄故事Historia de bodega
Bodegas Álvaro Palacios（阿尔瓦罗·帕拉西奥斯酒庄）不仅是一个酒庄，它是西班牙葡萄酒现代复兴的象征。1989年，出身于里奥哈酿酒世家的 Álvaro Palacios 毅然放弃了家族产业的舒适圈，来到当时贫穷、荒废且鲜为人知的普里奥拉托（Priorat）产区。他与另外四位富有远见的先驱（后来被称为“Priorat五元老”）一起，在 Gratallops 村陡峭的板岩（Llicorella）梯田上，开启了一场改变世界葡萄酒版图的“加泰罗尼亚复兴运动”。
酒庄致力于挖掘那些幸存于陡峭山坡上的百年歌海娜（Garnacha）和佳丽酿（Cariñena）老藤的潜力。这里的土壤贫瘠且富含矿物质，葡萄树必须将根系深扎入岩石缝隙中寻找水源，从而产出产量极低但风味极度浓缩的果实。酒庄的旗舰酒款 “L'Ermita（拉米塔）” 自1993年首发以来，便以其深邃的矿物感、丝绒般的质地和空灵的优雅度震惊酒坛，迅速成为西班牙最昂贵、最受追捧的“膜拜酒（Cult Wine）”之一，与罗曼尼·康帝等世界顶级名酒比肩。如今，该酒庄不仅代表了 Priorat 的最高水准，更引领了西班牙葡萄酒向“单一园”和“风土化”分级制度的转型。
酒庄致力于挖掘那些幸存于陡峭山坡上的百年歌海娜（Garnacha）和佳丽酿（Cariñena）老藤的潜力。这里的土壤贫瘠且富含矿物质，葡萄树必须将根系深扎入岩石缝隙中寻找水源，从而产出产量极低但风味极度浓缩的果实。酒庄的旗舰酒款 “L'Ermita（拉米塔）” 自1993年首发以来，便以其深邃的矿物感、丝绒般的质地和空灵的优雅度震惊酒坛，迅速成为西班牙最昂贵、最受追捧的“膜拜酒（Cult Wine）”之一，与罗曼尼·康帝等世界顶级名酒比肩。如今，该酒庄不仅代表了 Priorat 的最高水准，更引领了西班牙葡萄酒向“单一园”和“风土化”分级制度的转型。