Mateo Garnacha
Wine DetailFicha del vino

玛特奥歌海娜红葡萄酒 2016

Mateo Garnacha
Mateo Garnacha 这是对西班牙本土歌海娜(Garnacha)“当代精神”的硬核解读。它脱离了传统的高酒精感,转而通过对老藤果实精准的温控萃取,强调了红果的酸度与通透感。其核心逻辑在于复刻高海拔山地风土的凉爽感,以极高的透明度和灵动的骨架,确立了其在“新派歌海娜”阵营中的行业位次。
酒庄Bodega
产区 / 国家Zona / Pais
D.O.Ca Rioja里奥哈 / 西班牙
年份Anada
2016
葡萄品种Uvas
歌海娜Garnacha
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
15%Vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

Mateo Garnacha 这是对西班牙本土歌海娜(Garnacha)“当代精神”的硬核解读。它脱离了传统的高酒精感,转而通过对老藤果实精准的温控萃取,强调了红果的酸度与通透感。其核心逻辑在于复刻高海拔山地风土的凉爽感,以极高的透明度和灵动的骨架,确立了其在“新派歌海娜”阵营中的行业位次。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 极其芳香且具有层次感。初闻是明亮的红樱桃、野草莓和覆盆子的果香,随后转为复杂的二级和三级香气:黑色巧克力、烘焙咖啡豆、以及歌海娜特有的地中海灌木丛(Garrigue)和矿物质感。2016年份还带有一丝优雅的干花(紫罗兰)和烟草的味道。

口感: 酒体圆润、宽广且肉质感十足(Fleshy)。虽然酒精度高达 15%,但得益于老藤带来的浓缩度,酒精感被成熟的果味和丝滑的单宁完美掩盖。酸度非常活泼,赋予了酒液垂直的结构感,余味中带有黑甘草和辛香料的复杂回甘,是一款非常优雅且具有“里奥哈特色”的高水平歌海娜。

风土与工艺Terruno y elaboracion

风土特征: 葡萄选自位于埃尔耶加山(Monte Yerga)斜坡上的优质地块 "El Bosquil"。这里的歌海娜藤龄高达 75-80年,采用传统的原生态“旱作”及“杯状藤(En Vaso)”种植模式。海拔约为 875 米,是该产区海拔最高的歌海娜产地之一。这种高海拔带来的昼夜温差平衡了东里奥哈的炎热,使得歌海娜在充分成熟的同时保持了惊人的新鲜感和酸度。

酿造工艺: 酿造极其讲究。在 15°C 下进行为期 4 天的冷浸渍以提取优雅的芳香物质,随后在不锈钢罐中进行控温发酵。最核心的工艺在于陈年:酒液在 全新的法国阿列河(Allier)和内韦尔(Nevers)细纹理橡木桶中陈年 14 至 15 个月。该年份仅限量生产约 7100 瓶,每瓶均有独立编号,展现出极高的“酒庄庄园(Estate Wine)”水准。

专家评论Comentarios

Wine-Searcher : "2016年份是里奥哈的优秀年份,La Mateo 的老藤歌海娜完美捕捉了这一年份的平衡感。它的集中度非常出色,展现了超越普通里奥哈红葡萄酒的优雅度和矿物骨架。"