Fortius
Wine DetailFicha del vino

富地橡木桶发酵干白葡萄酒 2020

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这款来自纳瓦拉(Navarra)产区的白葡萄酒是对“油脂感与新鲜度”的深度探讨。通过 48 小时低温浸渍与长达 4 个月的酒泥接触(on lees),酒液呈现出迷人的金黄色泽与烤榛子的复杂层次。其饱满的结构与挺拔的酸度轴心,使其在面对顶级餐饮搭配时展现出极强的张力。
酒庄Bodega
瓦卡罗酒庄
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. NAVARRA纳瓦拉 / 西班牙
年份Anada
2020
葡萄品种Uvas
白霞多丽Blanco Chardonnay
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
13.5%vol / 750
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

这款来自纳瓦拉(Navarra)产区的白葡萄酒是对“油脂感与新鲜度”的深度探讨。通过 48 小时低温浸渍与长达 4 个月的酒泥接触(on lees),酒液呈现出迷人的金黄色泽与烤榛子的复杂层次。其饱满的结构与挺拔的酸度轴心,使其在面对顶级餐饮搭配时展现出极强的张力。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

外观: 呈现明亮、深邃的柠檬金色,边缘带有极佳的油脂感。

香气(爆发、华丽、带有极致的烘烤芳香):

主调: 爆发性的成熟梨香、热带水果以及标志性的烤榛子芬芳。

灵魂印记: 极致的香草、奶油与轻微烟续气息(来自美桶陈酿),带有一种极其高级的**“油脂触感”**。

风韵: 随着呼吸,会透出一种类似新鲜百合和极淡的矿物微香,层次感极其雄浑。

口感(圆润、致密、结构如黄油般顺滑):

触感: 入口的一瞬间,你会被那种**“如同融化的黄油”般细腻感**瞬间占领。

核心: 满口都是鲜美多汁、带有极强支撑力的核果能量。

平衡: 展现出一种极其高级的“张力”。虽然酒精度 13.5%vol,但展现出一种极其迷人的“从容感”。

余韵: 长久,回味中带着持久的烘烤香料残响。

WineryBodega

酒庄故事Historia de bodega

Bodegas Valcarlos(瓦卡罗酒庄)是著名的 Familia Martínez Zabala(马丁内斯·扎巴拉家族,即原 Faustino Group / 法斯蒂诺集团) 葡萄酒帝国在纳瓦拉(Navarra)产区建立的唯一一家酒庄。酒庄于 2001年 正式落成,坐落在纳瓦拉产区西部的 Los Arcos(洛斯阿科斯)村,这里是著名的“圣地亚哥朝圣之路(Camino de Santiago)”的必经之地。

不同于该集团在里奥哈那些拥有百年历史的老酒庄,Bodegas Valcarlos 从诞生之初就充满了现代与前卫的气息。其建筑设计令人叹为观止,内部巨大的发酵车间天花板被设计成**莲花(Lotus Flower)**的形状,寓意着优雅、完美与纯净。酒庄拥有约85公顷的葡萄园,主要种植丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot)。凭借纳瓦拉地区独特的气候(介于大西洋、大陆性和地中海气候之间),这里酿造的葡萄酒通常比里奥哈更具果香奔放感和辛香料气息,同时保持了法斯蒂诺集团一贯的高性价比和极其稳定的品质。