OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
相比于那些在橡木桶里睡几年的重磅酒款，Joven（新酒）追求的是**“果实的纯粹”**。在业内，这款酒代表了该产区年轻、活泼的一面。它拥有炸裂的黑色浆果香气和爽脆的酸度，是感受杜埃罗河岸原始生命力的不二之选。
Wine DetailFicha del vino
莎瑞拉红葡萄酒 2019
Zarzuela Joven
相比于那些在橡木桶里睡几年的重磅酒款，Joven（新酒）追求的是**“果实的纯粹”**。在业内，这款酒代表了该产区年轻、活泼的一面。它拥有炸裂的黑色浆果香气和爽脆的酸度，是感受杜埃罗河岸原始生命力的不二之选。
酒庄Bodega
圣女亚松森
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Ribera del Duero
杜罗河岸 / 西班牙
年份Anada
2019
葡萄品种Uvas
100%丹魄
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
13.5vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
真实品鉴笔记：ZARZUELA JOVEN 2019
外观： 呈现深邃、浓郁的紫红色，边缘带有明显的紫色霓虹感，视觉上展现出老藤特有的厚度与活力。
香气（爆发、鲜美、极其纯粹的果实芬芳）：
主调： 爆发性的黑樱桃、蓝莓以及标志性的红醋栗芬芳。
灵魂印记： 极致的甘草、野牡丹以及一种如同雨后灌木丛般的清新气息。
风韵： 随着呼吸，会透出一种类似新鲜百里香和极淡的矿物微香，层次感极其干净、利落。
口感（饱满、多汁、结构如丝般顺滑）：
触感： 入口的一瞬间，你会被那种**“果汁爆发”般的多肉感**瞬间占领。单宁如细碎的丝绸，毫无粗糙感。
核心： 满口都是鲜美多汁、带有极佳酸度脊梁的红色果实能量。
平衡： 展现出一种极其高级的**“易饮性”。虽然酒体扎实，但收尾极度干净、利落，展现出一种极其迷人的“新鲜感”**。
余韵： 干净、生津，回味中带着持久的黑森林果实残响。
外观： 呈现深邃、浓郁的紫红色，边缘带有明显的紫色霓虹感，视觉上展现出老藤特有的厚度与活力。
香气（爆发、鲜美、极其纯粹的果实芬芳）：
主调： 爆发性的黑樱桃、蓝莓以及标志性的红醋栗芬芳。
灵魂印记： 极致的甘草、野牡丹以及一种如同雨后灌木丛般的清新气息。
风韵： 随着呼吸，会透出一种类似新鲜百里香和极淡的矿物微香，层次感极其干净、利落。
口感（饱满、多汁、结构如丝般顺滑）：
触感： 入口的一瞬间，你会被那种**“果汁爆发”般的多肉感**瞬间占领。单宁如细碎的丝绸，毫无粗糙感。
核心： 满口都是鲜美多汁、带有极佳酸度脊梁的红色果实能量。
平衡： 展现出一种极其高级的**“易饮性”。虽然酒体扎实，但收尾极度干净、利落，展现出一种极其迷人的“新鲜感”**。
余韵： 干净、生津，回味中带着持久的黑森林果实残响。
WineryBodega
酒庄故事Historia de bodega
Bodegas Virgen de la Asunción 位于杜罗河岸（Ribera del Duero）的核心村庄 La Horra。La Horra 被公认为整个产区中风土最卓越、老藤最集中的“黄金地带”之一。酒庄成立于 1957年，由当地约100个葡萄种植家庭共同建立。
作为该产区最早的先驱者之一，酒庄最大的财富是其拥有的 325公顷老藤葡萄园。其中，许多葡萄藤的树龄在 60年至100年以上，甚至包含了一些珍贵的**前根瘤蚜（Pre-phylloxera）**时期的原根葡萄。酒庄在20世纪90年代经历了一次重大飞跃，通过引入现代技术和精细化的地块分酿，成功地从一个传统的合作社转型为生产顶级精品酒的精品酒庄。他们的葡萄酒以其纯净的品种特性、深邃的集中度和 La Horra 特有的优雅酸度而著称。
作为该产区最早的先驱者之一，酒庄最大的财富是其拥有的 325公顷老藤葡萄园。其中，许多葡萄藤的树龄在 60年至100年以上，甚至包含了一些珍贵的**前根瘤蚜（Pre-phylloxera）**时期的原根葡萄。酒庄在20世纪90年代经历了一次重大飞跃，通过引入现代技术和精细化的地块分酿，成功地从一个传统的合作社转型为生产顶级精品酒的精品酒庄。他们的葡萄酒以其纯净的品种特性、深邃的集中度和 La Horra 特有的优雅酸度而著称。