TOURAN
Wine DetailFicha del vino

途安红葡萄酒 2022

TOURAN
途安(TOURÁN),是博尔哈(Campo de Borja)产区“歌海娜帝国”的至高王冠,更是酒庄 Bodegas Morca 挑战品种极限的智性巅峰。 作为酒庄极其稀缺的珍藏级杰作,TOURÁN 代表了博尔哈老藤歌海娜所能达到的“骨架深度”与“智性张力”。通过长达 22 个月的法桶岁月,它将歌海娜原本的野性力量驯化成了具有“纪念碑式结构”且深邃如幽潭的艺术高度,被公认为该产区最具陈年价值的膜拜级红酒。
酒庄Bodega
摩卡酒庄Bodegas Morca
产区 / 国家Zona / Pais
D.0 Campo De Borja 博尔哈 / 西班牙
年份Anada
2022
葡萄品种Uvas
100%歌海娜
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
15.5%vol / 750ml
年产量Produccion
95.0
Guía Peñín
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

途安(TOURÁN),是博尔哈(Campo de Borja)产区“歌海娜帝国”的至高王冠,更是酒庄 Bodegas Morca 挑战品种极限的智性巅峰。

作为酒庄极其稀缺的珍藏级杰作,TOURÁN 代表了博尔哈老藤歌海娜所能达到的“骨架深度”与“智性张力”。通过长达 22 个月的法桶岁月,它将歌海娜原本的野性力量驯化成了具有“纪念碑式结构”且深邃如幽潭的艺术高度,被公认为该产区最具陈年价值的膜拜级红酒。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 展现出极其爆发且具有智性维度的芬芳。初闻是爆发性的烘烤烟熏、高级皮革与黑巧克力的幽香,随后绽放出深邃的成熟黑橄榄、黑李子与复杂的烘烤香料(肉桂、豆蔻)气息。底层贯穿着碎石般的矿物冷感,层次感致密且深不见底。

口感: 入口质地精准、宏大且充满了惊人的张力。15.5 度的酒精转化成了极具油脂感的流动感,单宁如化骨绵掌般细腻且极其宽广。由于老藤带来的卓越酸度,余味极长,带有极其高雅的木质回甘与深邃的地质回响。

风土与工艺Terruno y elaboracion

手工磨砺: 纯手工采摘,并在小型发酵罐中单独发酵,以确保对每个微小批次果实的精准掌控。

双重修行: 发酵结束后,酒液在法国橡木桶中完成苹果酸乳酸发酵,并在桶中持续陈酿 22 个月

酿造逻辑: 这种“超长周期法桶陈”是为了通过时间的静默修辞,将 15.5 度酒精带来的极致能量磨砺成标志性的“绸缎触感”与深邃的“三层香气”。

专家评论Comentarios

Guía Peñín (佩宁指南) 95: 肯定了其作为博尔哈产区乃至全西班牙顶级歌海娜的宗师级水准。

WineryBodega

酒庄故事Historia de bodega

Bodegas Morca 是 Gil Family Estates 在阿拉贡 Campo de Borja 产区的一颗璀璨明珠。该酒庄成立于2014年,坐落在 Moncayo 山脉的北坡。这里是 Garnacha(歌海娜)的圣地,酒庄拥有众多树龄极高的老藤葡萄园,部分树龄甚至接近百年。这里的土壤贫瘠,富含铁质和板岩,赋予了葡萄极高的浓缩度。Bodegas Morca 致力于证明,被低估的 Campo de Borja 产区完全有能力生产出世界级的顶级红酒。