OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
Touran 作为Bodegas Morca的旗舰之作，Touran代表了对单一微气候园块的极限探索。它不仅仅是一款酒，更是一次对“风土稀缺性”的硬核致敬。通过最严苛的手工选果与小批量定制化酿造，它换取了惊人的风味复杂性与丝滑质感。它是产区内无可争议的“膜拜级”存在，定义了西班牙老藤歌海娜的奢华天花板。
Wine DetailFicha del vino
途安红葡萄酒 2021
Touran
Touran 作为Bodegas Morca的旗舰之作，Touran代表了对单一微气候园块的极限探索。它不仅仅是一款酒，更是一次对“风土稀缺性”的硬核致敬。通过最严苛的手工选果与小批量定制化酿造，它换取了惊人的风味复杂性与丝滑质感。它是产区内无可争议的“膜拜级”存在，定义了西班牙老藤歌海娜的奢华天花板。
酒庄Bodega
—
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Campo de Borja博尔哈 / 西班牙
年份Anada
2021
葡萄品种Uvas
100%歌海娜100%Garnacha
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
15.5%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 展现出令人屏息的纯净感。初闻是明亮的野生覆盆子、红醋栗和血橙的气息，随后演化出极其精致的紫罗兰花香、干香草、焚香以及板岩风土特有的粉尘状矿物感。
口感： 尽管酒精含量极高，但口感却如丝绸般轻盈、飘逸（Etherial）。单宁极其细密，几乎感觉不到颗粒感。酸度精准地穿透浓郁的果味，展现出一种“动态平衡”。余味极其漫长，带有咸矿物质和石榴汁的回响。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： 葡萄选自 Aubagues 葡萄园中一个极小的地块。这里拥有普里奥拉托标志性的 Llicorella（红板岩） 土壤，并混合了石英。2021年份是一个相对凉爽、生长周期长的年份，这使得在高酒精度下，葡萄依然保留了卓越的天然酸度和极其细腻的酚类成熟度。
酿造工艺： 遵循生物动力法原则。葡萄经严格手工挑选后，在开放式橡木桶中利用原生酵母进行发酵。与传统普里奥拉托追求重萃取不同，Touran 采用了非常轻柔的压榨方式。
陈年细节： 酒液在双耳细颈陶罐 (Amphorae) 和旧法国橡木大桶中陈年。使用陶罐是为了在不引入额外木桶风味的前提下，通过微氧化过程让歌海娜的果香变得更加通透和立体。