Morca
Wine DetailFicha del vino

摩卡红葡萄酒 2021

Morca
Morca是Campo de Borja产区“极致浓缩主义”的巅峰。这款酒源自极低产量的老藤,每一滴酒液都承载着近乎奢华的厚度与张力。酿造逻辑上通过长周期的精密桶陈,将黑果、辛香与橡木张力无缝咬合。它在行业内被视为歌海娜力量感的终极样本,以宏大的骨架和不屈的生命力确立了其权力位次。
酒庄Bodega
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Campo de Borja博尔哈 / 西班牙
年份Anada
2021
葡萄品种Uvas
100%歌海娜
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
15.5%vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

Morca是Campo de Borja产区“极致浓缩主义”的巅峰。这款酒源自极低产量的老藤,每一滴酒液都承载着近乎奢华的厚度与张力。酿造逻辑上通过长周期的精密桶陈,将黑果、辛香与橡木张力无缝咬合。它在行业内被视为歌海娜力量感的终极样本,以宏大的骨架和不屈的生命力确立了其权力位次。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 极其浓郁且具有压倒性。展现出成熟的黑樱桃、黑莓利口酒、糖渍李子和紫罗兰的芳香。随着呼吸,演化出黑巧克力、烘培香料(肉桂、豆蔻)、甘草以及深邃的矿物质和烟草气息。

口感: 酒体极其饱满(Full-bodied),呈现出如同天鹅绒般的厚重感。尽管酒精含量极高,但被密集的果味和强劲而圆润的单宁所包裹。口感甜美多汁,余味极长,带有浓缩咖啡和深色浆果的复合回甘。

风土与工艺Terruno y elaboracion

风土特征: 葡萄来自单地块的老藤歌海娜。这些葡萄园坐落在蒙卡约山(Moncayo)的山坡上,海拔较高。土壤主要由红色板岩(Ardoise)和石灰质粘土组成,这种贫瘠的土壤限制了产量,使得果实极其浓缩。2021年该产区经历了干燥的夏季,晚熟的歌海娜获得了完美的酚类成熟度,展现出惊人的力量。

酿造工艺: 手工小筐采收。每个地块分开进行发酵,在小型不锈钢罐中进行温控发酵。随后,酒液在全新的法国橡木桶中陈年 22 个月。为了应对超高酒精度的挑战,酒庄通过极长时间的桶陈和精细的酒泥接触,使酒体结构变得厚实而平衡,确保酒精感不突兀。

专家评论Comentarios

James Suckling : "这是一款真正的‘重磅炸弹’。充满了成熟的深色浆果、巧克力和香料的香气。酒体宏大,单宁极其顺滑且富有肉质感。虽然酒精度很高,但整体惊人地平衡。如果你喜欢充满力量和浓郁度的歌海娜,这绝对是标杆。"