OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
维加西西里亚瓦尔布埃纳5º是这家传奇酒庄红葡萄酒最纯粹的体现，在橡木桶和瓶中陈酿五年，酒名也由此而来。 这款酒余味悠长，香气浓郁，代表 了酒庄最现代的风格，与酒庄另一款佳酿Unico尤尼科截然不同。瓦尔布埃纳5º完美平衡了优雅、复杂和浓郁，呈现出纯粹的和谐之美。
Wine DetailFicha del vino
贝加西西里亚瓦布伦纳 5° 2011
Vega Sicilia Valbuena 5°
维加西西里亚瓦尔布埃纳5º是这家传奇酒庄红葡萄酒最纯粹的体现，在橡木桶和瓶中陈酿五年，酒名也由此而来。 这款酒余味悠长，香气浓郁，代表 了酒庄最现代的风格，与酒庄另一款佳酿Unico尤尼科截然不同。瓦尔布埃纳5º完美平衡了优雅、复杂和浓郁，呈现出纯粹的和谐之美。
酒庄Bodega
贝加西西利亚酒庄
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Ribera del Duero杜罗河岸 / 西班牙
年份Anada
2011
葡萄品种Uvas
Merlot
Tempranillo
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14%vol / 750
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 展现出极其华丽且现代的香气。初闻是熟透的黑樱桃、黑李子、蓝莓果酱的芬芳，伴随着极其精致的香草、甘草、摩卡咖啡和肉桂的木桶香气。随着呼吸，演化出标志性的石墨、皮革、干草本以及一种类似于森林地表的复杂层次。
口感： 步入感宽广且充满力量感。由于 2011 年的成熟特质，单宁显得非常丰满且具有肉质感，但质地如天鹅绒般丝滑。酸度精准，在口腔后段提供了良好的支撑。余味带有强烈的黑巧克力和烟草的回响，持久度惊人。
口感： 步入感宽广且充满力量感。由于 2011 年的成熟特质，单宁显得非常丰满且具有肉质感，但质地如天鹅绒般丝滑。酸度精准，在口腔后段提供了良好的支撑。余味带有强烈的黑巧克力和烟草的回响，持久度惊人。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： 葡萄产自瓦布埃纳德杜罗（Valbuena de Duero）镇的低海拔地块，土壤结构非常复杂，底层为石灰质粘土，表层覆盖着冲积形成的石英砂与碎石。2011 年的夏季炎热且干燥，酒庄通过对 19 个不同地块的精准分区采收，确保了葡萄在糖分积累的同时保留了必要的酸度。
酿造工艺： 采用原生酵母在温控不锈钢罐中发酵。其陈年过程被称为“现代派与传统派的结合”：
第一年： 在全新的法国和美国橡木桶（225 升）中陈年，旨在赋予酒液坚实的骨架。
第二年： 转入大型旧木桶（Tino）中，旨在让酒液缓慢氧化并提升复杂感，同时柔化第一年留下的单宁。
装瓶后： 在酒窖中继续瓶陈 3 年左右方才上市。
酿造工艺： 采用原生酵母在温控不锈钢罐中发酵。其陈年过程被称为“现代派与传统派的结合”：
第一年： 在全新的法国和美国橡木桶（225 升）中陈年，旨在赋予酒液坚实的骨架。
第二年： 转入大型旧木桶（Tino）中，旨在让酒液缓慢氧化并提升复杂感，同时柔化第一年留下的单宁。
装瓶后： 在酒窖中继续瓶陈 3 年左右方才上市。
专家评论Comentarios
James Suckling ： “香气非常诱人，带有极其纯净的黑果和精致的香料感。酒体饱满，单宁致密且结构感极强。这是一款严肃的、具有大师风范的酒，展现了极佳的集中度和优雅的收尾。这是该酒款近年来表现最出色的年份之一。”
WineryBodega
酒庄故事Historia de bodega
Bodegas Vega Sicilia 是西班牙最显赫、最负盛名的酒庄，没有之一。酒庄位于杜罗河岸（Ribera del Duero）的 Valbuena de Duero，始建于 1864年。它的历史地位相当于波尔多的拉菲或柏图斯。虽然该产区在1982年才正式成立法定产区（D.O.），但 Vega Sicilia 早在几十年前就已经让西班牙葡萄酒站上了世界之巅。
自1982年起，酒庄由著名的 Álvarez 家族 接管。Vega Sicilia 的核心竞争力在于其极端的陈年理念——他们的旗舰酒款 Único 往往在酒窖中陈酿 10 年甚至更久（结合橡木桶与瓶陈）才投放市场。酒庄拥有约 1000 公顷的土地，其中 210 公顷用于种植葡萄，主要品种是老藤丹魄（Tempranillo / Tinto Fino）以及少量的赤霞珠和美乐。这里的土壤极其复杂，融合了石灰岩、粘土和冲积土，为葡萄酒提供了无与伦比的结构感和长达数十年的生命力。
自1982年起，酒庄由著名的 Álvarez 家族 接管。Vega Sicilia 的核心竞争力在于其极端的陈年理念——他们的旗舰酒款 Único 往往在酒窖中陈酿 10 年甚至更久（结合橡木桶与瓶陈）才投放市场。酒庄拥有约 1000 公顷的土地，其中 210 公顷用于种植葡萄，主要品种是老藤丹魄（Tempranillo / Tinto Fino）以及少量的赤霞珠和美乐。这里的土壤极其复杂，融合了石灰岩、粘土和冲积土，为葡萄酒提供了无与伦比的结构感和长达数十年的生命力。