Sindicat la figuera
Wine DetailFicha del vino

菲戈拉红葡萄酒 2023

Sindicat la figuera
这款红葡萄酒是蒙桑特(Montsant)六位酿酒师在小雷内·巴比耶(René Barbier Jr.)的指导下共同努力的成果,旨在展现加泰罗尼亚法定产区(DO)歌海娜(Garnacha)葡萄的地中海风情。这款迷人芬芳的单一品种葡萄酒产自历史悠久的拉菲格拉(La Figuera)村的老藤,是一款真正体现风土特色的佳酿,凝聚了酿酒师们对传承历史遗产的热情。
酒庄Bodega
维纳斯酒庄
产区 / 国家Zona / Pais
Do montsant圣山产区 / 西班牙
年份Anada
2023
葡萄品种Uvas
赤霞珠、梅洛
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14.5% / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

这款红葡萄酒是蒙桑特(Montsant)六位酿酒师在小雷内·巴比耶(René Barbier Jr.)的指导下共同努力的成果,旨在展现加泰罗尼亚法定产区(DO)歌海娜(Garnacha)葡萄的地中海风情。这款迷人芬芳的单一品种葡萄酒产自历史悠久的拉菲格拉(La Figuera)村的老藤,是一款真正体现风土特色的佳酿,凝聚了酿酒师们对传承历史遗产的热情。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 展现出迷人的、带有“漂浮感”的芳香。以野生草莓、红醋栗和新鲜覆盆子的红色果香为主导,伴随着 La Figuera 标志性的**白花(茉莉)、地中海灌木(百里香、迷迭香)**以及明显的白垩土矿物气息。

口感: 酒体轻盈至中等,单宁如丝绸般顺滑且带有轻微的颗粒感(水泥槽陈年带来的典型触感)。酸度清脆活跃,中段展现出果汁感,余味中带有血橙皮、甘草和岩石盐分感。其风格被形容为“Gredos 山脉歌海娜与勃艮第红葡萄酒的结合体”。

风土与工艺Terruno y elaboracion

风土特征: 葡萄来自 La Figuera 村(Montsant 产区海拔最高、最凉爽的区域之一),海拔高度约 500-600 米。土壤为极具特色的红粘土与石灰岩混合结构。高海拔带来的昼夜温差赋予了葡萄极高的酸度和优雅感,使其在保持 14.5% 酒精度的同时,却拥有轻盈的“勃艮第式”质感。

酿造工艺: 遵循极度传统的酿造法,旨在表达歌海娜的品种本真。葡萄去梗后,在酒庄极具历史感的地下水泥槽 (Underground Concrete Tanks) 中进行自然发酵。发酵完成后,酒液继续在水泥槽中陈年 8-9 个月。全程不接触橡木桶,以防止木桶风味掩盖高海拔歌海娜那细致的花香与矿物感。

专家评论Comentarios

Robert Parker : “2023年份再次证明了该地块在 René Barbier 父子指导下的巨大潜力。这是一款极其易饮、纯净且诚实的歌海娜。相比过去,2023年份在保持乡村原始美感的同时,显得更加精致、聚焦。它避开了蒙桑特常见的厚重感,转而追求一种纯粹的清新感。”

WineryBodega

酒庄故事Historia de bodega

Venus La Universal 是西班牙蒙特桑特(D.O. Montsant)产区最具标志性的酒庄之一,也是现代西班牙葡萄酒向“优雅与清新”转型的先驱。酒庄由西班牙酿酒界的顶级“权力夫妇” Sara Pérez 和 René Barbier IV 于1999年共同创立。

Sara Pérez:普里奥拉托先驱 Mas Martinet 酒庄的继承人,被誉为西班牙最具影响力的女性酿酒师。

René Barbier IV:传奇酒庄 Clos Mogador 的接班人。

尽管两人都出身于普里奥拉托(Priorat)的豪门,但他们选择在环绕普里奥拉托的蒙特桑特产区开启这个个人项目,旨在寻找一种更自由、更轻盈的表达方式。酒庄实行严格的有机和生物动力法耕作,强调对土地的“感性理解”而非单纯的技术操作。他们致力于发掘当地的老藤歌海娜(Garnacha)和卡利涅纳(Cariñena),酿造出的葡萄酒打破了该地区一贯沉重浓郁的刻板印象,代之以细腻的质感和如诗般的平衡。