OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
这款红葡萄酒完全采用当地特有的 埃斯帕德罗（Espadeiro）葡萄酿制而成，与下海湾（Rías Baixas）产区的其他红葡萄酒相比，入口更加强劲，但仍保留了芬芳清新的香气 。口感诱人，用途广泛。
Wine DetailFicha del vino
艾斯帕德罗红葡萄酒 2018
FORJAS SALNES GOLIARDO ESPADEIRO750ML
这款红葡萄酒完全采用当地特有的 埃斯帕德罗（Espadeiro）葡萄酿制而成，与下海湾（Rías Baixas）产区的其他红葡萄酒相比，入口更加强劲，但仍保留了芬芳清新的香气 。口感诱人，用途广泛。
酒庄Bodega
—
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Rías Baixas下海湾 / 西班牙
年份Anada
2018
葡萄品种Uvas
艾斯帕德罗Espadeiro
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
12%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 展现出非常纯净且略带“野性”的芳香。核心是红醋栗、野草莓和石榴等新鲜红色水果的味道，紧接着是 Espadeiro 品种标志性的**黑胡椒、干药草（月桂叶、迷迭香）**以及花岗岩带来的湿石子气息。
口感： 酒体轻盈至中等，带有极强的线性和张力。高耸的酸度贯穿始终，单宁纤细但具有抓地力。口感清爽、通透，果味表现为微酸的红浆果，伴随着明显的海盐矿物感。余味悠长且干净，展现出一种“冷凉气候红酒”的极致优雅。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： 葡萄产自萨尔内斯山谷 (Val do Salnés) 靠近大西洋的极老藤地块，部分葡萄藤龄超过 100 年。土壤以花岗岩为主，具有良好的排水性。受海洋性气候影响，产区凉爽多雨，赋予了该酒款显著的“大西洋风骨”——高酸、低酒精度以及微咸的矿物质感。
酿造工艺： 由 Raúl Pérez 操刀。采用手工采收并去梗。发酵过程中，前两天会进行人工踩皮 (Pisa a pie) 以温和萃取色素和单宁。随后在开放式大桶中进行约 25 天的皮渣接触，期间每日手工压帽。发酵完成后，酒液在旧法国橡木桶中陈年 12 个月。2018 年份产量极低，部分批次仅产出一桶。
专家评论Comentarios
Robert Parker： “2018 年份的 Goliardo Espadeiro 是一次关于新鲜度与品种表达的精彩展示。这一年的气候相对凉爽，非常适合 Espadeiro 这种晚熟品种。它有着惊人的酸度和结构，香气中充满了加利西亚森林的野性美。口感精准，没有一丝多余的油脂，是探索 Rías Baixas 红葡萄酒潜力的必尝之作。”