Faustino I1964/1970/1981
Wine DetailFicha del vino

Faustino年老年份 1970

Faustino I1964/1970/1981
被公认为 20 世纪里奥哈最为伟大的年份神话,1964年亦是 Faustino I 品牌诞生的里程碑。这款“液体古董”历经一个甲子的洗礼,依然保有惊人的生命张力,展现出深邃的皮革、干果与森林地表的层次感。其单宁已蜕变为极致的丝绸质感,不仅是收藏界的图腾,更是对里奥哈传统酿造工艺耐受时间考验的终极实证。1970年份是西班牙葡萄酒复兴史上的重要坐标,也是 Faustino I 展现其优雅深度的杰作。在半个世纪的瓶中陈酿后,该年份展现出极佳的...
酒庄Bodega
福斯蒂诺酒庄
产区 / 国家Zona / Pais
D.O.Ca Rioja里奥哈 / 西班牙
年份Anada
1970
葡萄品种Uvas
85%(丹魄),15%(格拉西亚诺,马士罗,维奥娜)
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
12.5%vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

被公认为 20 世纪里奥哈最为伟大的年份神话,1964年亦是 Faustino I 品牌诞生的里程碑。这款“液体古董”历经一个甲子的洗礼,依然保有惊人的生命张力,展现出深邃的皮革、干果与森林地表的层次感。其单宁已蜕变为极致的丝绸质感,不仅是收藏界的图腾,更是对里奥哈传统酿造工艺耐受时间考验的终极实证。1970年份是西班牙葡萄酒复兴史上的重要坐标,也是 Faustino I 展现其优雅深度的杰作。在半个世纪的瓶中陈酿后,该年份展现出极佳的垂直张力,无花果、干枣与细腻的薄荷、烟草余味交织。它在力量感与轻盈感之间找到了微妙的平衡点,酸度鲜活有力,是产区黄金时代老派风格在当下的完美回响。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

同样被评为“优秀(Excellent)”的年份。如果说1964是神话,1970则是古典主义的完美范例。它通常比64年展现出更多的圆润感。

外观:石榴红偏砖红色,中心颜色比1964年略深,边缘呈现出柔和的红褐色。

香气:非常典型的“福斯蒂诺风格”。主调是浓郁的甜烟草、雪松、旧皮革和香草味。随着醒酒,会散发出炖煮水果(如无花果酱)、肉豆蔻以及一丝烘烤咖啡豆的香气。

口感:口感圆润且和谐。单宁已经完全融化,质地非常柔软。与1964年的“高酸剔透”相比,1970年显得更加温暖和宽厚。口中留有甘草、果脯和香料的余韵,平衡感极佳,处于完全成熟的适饮状态。

风土与工艺Terruno y elaboracion

描述:庄园位于平均海拔 450 至 600 米之间。

土壤:粘土-石灰岩土壤。

产量:比该地区平均水平低 30%。

采收:手工采摘。

酿造:首先在葡萄园对葡萄进行初次筛选,随后在酒窖的筛选台上进行人工精选。酒精发酵和苹果酸乳酸发酵在最先进的温控不锈钢罐中进行,期间交替采用不同类型的淋皮工艺,以获得更好的香气提取和更复杂的风味。

陈酿:陈酿期为 10 年,其中约 30 个月在法国和美国橡木桶(225 升)中进行,混合使用新桶、二次桶和三次桶,以保留果香。

专家评论Comentarios

Decanter: "这是一个神话般的年份!充满活力的红色樱桃香气与干花、皮革交织。口感上展现出非凡的生命力,这种张力在50多岁的老酒中极为罕见。这是一颗真正的宝石,代表了里奥哈最辉煌的时代。"

WineryBodega

酒庄故事Historia de bodega

Bodegas Faustino(福斯蒂诺酒庄)是里奥哈(Rioja)产区最具标志性的家族酒庄之一,也是全球里奥哈格兰珍藏(Gran Reserva)葡萄酒无可争议的领跑者。酒庄的历史可追溯至1861年,由 Eleuterio Martínez Arzok 在里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)的 Oyón 村创立。历经四代传承,如今隶属于马丁内斯·扎巴拉家族(Familia Martínez Zabala),该家族是里奥哈最大的葡萄园拥有者之一,掌控着约650 hectares 的优质葡萄园。

酒庄最令人过目难忘的标志是其酒标上复古的“伦勃朗风格”人物肖像,这张“不朽的容颜”已成为高品质里奥哈老酒的全球符号。福斯蒂诺酒庄坐拥里奥哈阿拉维萨得天独厚的白垩质粘土土壤,这里独特的微气候赋予了丹魄(Tempranillo)葡萄极佳的酸度和陈年潜力。作为里奥哈走向世界的先驱,酒庄不仅保留了拥有数万个橡木桶的宏大地下酒窖,更斥巨资与世界著名建筑师诺曼·福斯特(Foster + Partners)合作打造了全新的“Legado Bodegas Faustino”可持续酒庄建筑,完美诠释了“传统底蕴与现代创新”的共生哲学。