OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
在乌尔特雷亚酒庄的众多葡萄酒中，这款酒或许最能代表比埃尔索风格。它采用产自瓦尔图耶德阿巴霍（Valtuille de Abajo）多个地块的门西亚（Mencía）葡萄酿制而成，这些地块的土壤主要为黏土，但也包含沙质和石质土壤。这款酒口感均衡，非常适合日常饮用。
Wine DetailFicha del vino
阿特拉红葡萄酒 2019
Raul Perez Ultreia Mencia
在乌尔特雷亚酒庄的众多葡萄酒中，这款酒或许最能代表比埃尔索风格。它采用产自瓦尔图耶德阿巴霍（Valtuille de Abajo）多个地块的门西亚（Mencía）葡萄酿制而成，这些地块的土壤主要为黏土，但也包含沙质和石质土壤。这款酒口感均衡，非常适合日常饮用。
酒庄Bodega
—
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Bierzo比埃尔索 / 西班牙
年份Anada
2019
葡萄品种Uvas
100%门西亚Mencía
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
12.5%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 充满活力且具有森林气息。展现出多汁的草莓、覆盆子和红醋栗香气，并伴随着门西亚品种标志性的紫罗兰花香和黑胡椒辛香。由于是整串发酵，香气中还透出一丝清爽的梗香、湿润泥土和石墨的矿物气息。
口感： 酒体轻盈至中等，口感非常流利、柔顺。单宁细致如丝，几乎感觉不到橡木桶的干预。酸度清爽，赋予了酒液极佳的张力。余味干净、多汁，带有一点野禽肉类的咸鲜感和矿物回甘。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： 葡萄选自 Valtuille de Abajo 村庄及其周边多个不同海拔和朝向的地块，地块树龄多在 50-80年。土壤构成丰富，以比埃索典型的粘土和沙土为主。2019 年是一个相当平衡的年份，夏季温暖但并不极端，使得葡萄达到了完美的生理成熟度。
酿造工艺： 采用了劳尔·佩雷斯标志性的**“整体发酵法”。约 80% 为整串发酵，在大型敞口橡木桶中利用天然酵母进行。浸皮时间长达两个月（非强制萃取，而是静态浸渍）。陈年过程极为克制，酒液在大规格旧法国橡木桶（Foudres）中陈年约 9-10 个月**。该酒庄近年来的风格转变在于大幅减少小橡木桶使用，以保证酒液的新鲜度和矿物透明感。
专家评论Comentarios
Robert Parker ： “2019 年份的 Ultreia St. Jacques 是该产区乃至整个西班牙最具性价比的葡萄酒之一。它表现得非常通透，红色水果的风味精准而鲜活。整串发酵带来的草本和矿物张力让它尝起来非常有深度，完全不像是一瓶入门级酒款。劳尔·佩雷斯在这个年份再次展现了他对门西亚品种的深刻理解，将优雅与易饮性完美结合。总产量巨大（约 15 万瓶），但品质依然惊人地稳定。”