翁迪普尔科白葡萄酒 2020

香气： 展现出爆发性的复杂芬芳。初闻是迷人的花香（如白茉莉、金银花），随后演化出深邃的核果（如新鲜腰果、榛子）与成熟白桃的气息。由于没有二氧化硫的束缚，香气在杯中展现出极佳的活跃度。

口感： 入口质地精准、纤细且充满张力。12.5 度的酒精度被包裹在如露水般晶莹的果韵中，酸度活泼且具有穿透力。口感层次极其丰富，余味中带有标志性的咸鲜感与微苦的坚果皮回甘，展现了极佳的智性平衡。

零添加的智性挑战 (Vinification)

• 纯净生态： 葡萄选自完全自然生长、通过有机认证的果园，不使用任何人工化学合成物质。

• 零干预哲学： 生产过程中不添加任何防腐剂（二氧化硫）或澄清剂。酒庄依靠高海拔带来的高酸度与极佳的果实健康度，通过天然酵母自然发酵。

• 完整保留： 因不经过滤或化学澄清，酒液中可能出现的天然沉淀物是其“自然酒”身份的防伪标签，它保留了品种混酿最原始的核果油脂感。

2022 生态葡萄酒奖（EcoVino）银奖： 证明了其在无添加、有机白葡萄酒领域的卓越专业水准。通过 五品种混酿 与 零亚硫酸盐添加 的双重挑战，将原本复杂的果实酿成了获得 有机认证 与 银奖 认可的纯净杰作。