OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
埃尔拉波劳酒庄 (El Rapolao)是瓦尔图伊耶村 (Valtuille) 最酷的去处，该村拥有比埃尔索法定产区 (DO) 内最高的葡萄价格。这片占地三公顷多的纯正比埃尔索天堂，由二十多位庄主共同拥有，他们用这片共同的土地酿造各自的招牌葡萄酒。这款酒完美地捕捉了这片迷人风土的精髓，以及酒庄的理念——追求每一块地块最纯粹的表达，以及当地葡萄的独特个性。
Wine DetailFicha del vino
瓦图伊拉波劳红葡萄酒瓶 2020
Valtuille Rapolao1700
埃尔拉波劳酒庄 (El Rapolao)是瓦尔图伊耶村 (Valtuille) 最酷的去处，该村拥有比埃尔索法定产区 (DO) 内最高的葡萄价格。这片占地三公顷多的纯正比埃尔索天堂，由二十多位庄主共同拥有，他们用这片共同的土地酿造各自的招牌葡萄酒。这款酒完美地捕捉了这片迷人风土的精髓，以及酒庄的理念——追求每一块地块最纯粹的表达，以及当地葡萄的独特个性。
酒庄Bodega
—
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Bierzo比埃尔索 / 西班牙
年份Anada
2020
葡萄品种Uvas
门西亚，廷托雷拉歌海娜
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
13%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 展现出非常典型且浓郁的“Rapolao 风格”。初闻是鲜活的红醋栗、野桑葚和酸樱桃的果香，紧接着迸发出极其复杂的湿泥土、森林地表、干花（紫罗兰）以及整串发酵带来的香脂（Balsamic）和草本辛香。
口感： 步入感极具爆发力，酸度非常精准且富有活力。尽管有粘土带来的肉质感，但整体风格依然保持了极佳的垂直感（Verticality）。单宁紧致且呈现出粉尘般的质地，余味中带有强烈的铁矿石矿物感和血橙般的清爽感。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： El Rapolao 是一个极具个性的地块，位于北向坡地上，这意味着它受光照影响较少，气候更加凉爽。土壤含有极高比例的粘土（Clay），并夹杂着分解的板岩和石英。这种“冷凉北坡+粘土”的组合，使得这里的酒款比周边地块更具酸度张力、更深邃且带有迷人的“野生”气息。
酿造工艺： 延续了 Raúl Pérez 的极致自然风格。采用 100% 整串发酵 (Whole Cluster)，在大型开放式木桶中利用原生酵母进行自然发酵。2020年份经历了极长的浸皮时间（约 60-90 天），旨在通过缓慢的萃取获得极具生命力的骨架。随后在使用过数年的 500 升旧法国橡木桶中陈年 12 个月，不进行下胶和过滤。
专家评论Comentarios
James Suckling ： “极其复杂且诱人的香气，带有破碎的浆果、泥土、松露和干花的气息。口感饱满且非常有层次，酸度像激光一样精准。它展现出了一种非常高级的张力，余味极其漫长。”