Don mantillon
Wine DetailFicha del vino

唐曼提昂红葡萄酒 2022

Don mantillon
此款酒代表了酒庄对高性价比与产区典型性的完美平衡。通过对本土品种的精准混酿,构建出一种既有力量感又不失柔顺质地的口感空间。酒体风格亲和且充满活力的果香,是商业市场中理解阿利坎特红葡萄酒结构魅力的理想入口。
酒庄Bodega
博寇帕
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Alicante阿利坎特 / 西班牙
年份Anada
2022
葡萄品种Uvas
100%慕合怀特
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
13%vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

此款酒代表了酒庄对高性价比与产区典型性的完美平衡。通过对本土品种的精准混酿,构建出一种既有力量感又不失柔顺质地的口感空间。酒体风格亲和且充满活力的果香,是商业市场中理解阿利坎特红葡萄酒结构魅力的理想入口。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 香气直率且热烈,展现出以成熟黑莓、黑樱桃和李子为主的深色浆果香气。背景中带有一丝地中海特色的干草本 (Dry Herbs)、甘草以及微妙的香料感(肉桂/黑胡椒)。

口感: 入口酒体中等至饱满,质地圆润多汁 (Juicy and round)。由于 2022 年份气候炎热,酸度较为柔和,单宁成熟甜美,丝毫没有生涩感。余味中带有黑果酱的甜香,整体风格非常易饮 (Easy-drinking),是典型的“阳光型”红酒。

风土与工艺Terruno y elaboracion

风土特征: 葡萄产自西班牙东南部 Alicante 内陆的 Vinalopó 河谷地区。这里属于典型的地中海半干旱气候,日照极其充足,夏季炎热干燥。土壤多为贫瘠的石灰质沙土 (Calcareous sandy soils),这种环境迫使葡萄根系深扎,使得当地特有的 Monastrell 葡萄能够积累极高的糖分和多酚物质,风味浓缩。

酿造工艺: 这是一款强调果味鲜活的年轻红葡萄酒 (Joven/Young Red)。葡萄在最佳成熟度采摘后,主要在温控不锈钢罐中进行酒精发酵和短时间的浸皮,以保留葡萄最纯粹的果香,通常不经过或仅经过极短时间的橡木接触,旨在打造一款口感柔顺、开瓶即饮的日常佳酿。

专家评论Comentarios

Frankfurt International Trophy (法兰克福国际葡萄酒大赛) [金奖/Grand Gold]: 该酒款的 2022 年份在此次大赛中表现优异,获得金奖认证。评委通常称赞其为“极具性价比的阿利坎特红酒,果味浓郁且平衡”。

WineryBodega

酒庄故事Historia de bodega

Bodegas Bocopa(博科帕酒庄)成立于1987年,位于西班牙东部的阿里坎特(Alicante)产区,是该地区最具影响力的葡萄酒生产商之一。酒庄由当地多家小型合作社联合组建而成,其初衷是整合分散的优质葡萄资源,告别散装酒时代,转而酿造高品质的瓶装葡萄酒。酒庄Logo上的一串葡萄不仅象征着酿酒的原料,更寓意着酒农们的“团结与力量”。

作为阿里坎特产区的先驱,Bocopa 是最早在当地推广有机种植(自1996年起)和综合虫害治理的酒庄之一。他们深耕地中海沿岸的风土,重点培育当地原生的莫纳斯特雷尔(Monastrell)红葡萄和亚历山大麝香(Moscatel de Alejandría)白葡萄。酒庄旗下拥有数个极具市场辨识度的品牌,包括著名的“Marina Alta”(被誉为地中海白葡萄酒的标杆)以及瓶身设计荣获世界设计大奖的“Laudum”系列(其独特的罗马柱瓶型致敬了古典历史)。Bocopa 完美结合了传统农耕智慧与现代酿造技术,致力于将阿里坎特的阳光与海风封存在每一瓶酒中。