OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
这款阿尔巴利诺葡萄酒是西班牙的标杆之作，尽管是帕索·德·塞尼奥兰斯酒庄最年轻的酒款，却以其卓越的品质深受我们酒友的喜爱。它优雅清新，口感浓郁饱满，强烈推荐。品质始终无可挑剔。
Wine DetailFicha del vino
圣挪斯收藏系列阿尔巴利诺白葡萄酒 2018
Pazo Senorans Coleccion
这款阿尔巴利诺葡萄酒是西班牙的标杆之作，尽管是帕索·德·塞尼奥兰斯酒庄最年轻的酒款，却以其卓越的品质深受我们酒友的喜爱。它优雅清新，口感浓郁饱满，强烈推荐。品质始终无可挑剔。
酒庄Bodega
—
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Rías Baixas下海湾 / 西班牙
年份Anada
2018
葡萄品种Uvas
阿尔巴利诺
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
13.5%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 2018 年份目前正处于美妙的成熟期。初闻是典型的成熟桃子、杏子和柠檬皮的果香，随后涌现出陈年带来的复杂气息：蜂蜡、洋槐花、干香草，以及一丝类似海风、咸鲜矿石和轻微的汽油/石油类矿物感。
口感： 入口具有极佳的体积感（Volume）和油脂感（Glyceric texture），质地宽广而平衡。由于没有经过木桶，它的纯净度极高。中段有显著的咸味和活跃的酸度支撑，收尾极其干净，带有蜜饯柑橘和坚果的持久回味。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： 葡萄产自著名的沙质风化花岗岩土壤（当地称为 Xabre）。2018 年在该产区是一个平衡但略显湿润的年份，这赋予了果实极高的天然酸度和清新的矿物底色。
酿造工艺： 手工采摘后，在不锈钢罐中进行控温发酵。不进行苹果酸-乳酸发酵 (MLF)，以保留该品种极具穿透力的清爽酸度。
陈年方式： 在不锈钢罐中进行 5 个月左右的带泥陈年 (On Lees)，随后在瓶中继续陈放约 30 个月 左右才投放市场。这种长达三年的瓶中静置让酒液的尖锐感消失，转化为丝滑的质感和复杂的香气。
专家评论Comentarios
Robert Parker： “2018年份展现了 Colección 系列一贯的稳定性。相比基础款，它更有深度和质感。它向饮家证明，顶级阿尔巴利诺完全不需要木桶就能获得惊人的结构感。”