OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
Mosaico Roble 这款酒在果香与木桶修饰之间寻找到了完美的平衡点。通过短时间的橡木桶“轻触”，赋予了原本活泼的果汁更深一层的结构感与奶油般的柔顺质地。它保留了 Joven 的清新，同时增加了口感的维度，是该产区现代派风格中极具性价比与社交属性的进阶选择。
Wine DetailFicha del vino
摩西庄园窖藏红葡萄酒 2018
Mosaico Roble
Mosaico Roble 这款酒在果香与木桶修饰之间寻找到了完美的平衡点。通过短时间的橡木桶“轻触”，赋予了原本活泼的果汁更深一层的结构感与奶油般的柔顺质地。它保留了 Joven 的清新，同时增加了口感的维度，是该产区现代派风格中极具性价比与社交属性的进阶选择。
酒庄Bodega
摩西庄园
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Ribera del Duero杜罗河岸 / 西班牙
年份Anada
2018
葡萄品种Uvas
Tempranillo
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
13.5%Vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 表现出非常平衡的香气。成熟的红色水果（草莓、覆盆子）和黑色水果（黑莓）的芬芳占据主导。得益于 6 个月的桶陈，香气中带有优雅的香草、太妃糖和轻微的熏烤味道，并在背景中伴随有一丝杜埃罗河岸典型的甘草气息。
口感： 入口圆润、饱满且平衡。2018年份的酸度非常鲜活，使得 14.5% 的高酒精感并不突兀。单宁已经过初步软化，显得成熟且温和。余味中展现出果实与橡木香料（如肉桂）的完美交织，具有很好的适饮性。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： 葡萄选自海拔约 900米 的高海拔葡萄园（位于 Baños de Valdearados 村庄）。这里的土壤由石灰质粘土和碎石组成。2018年是一个相对凉爽且降雨均匀的年份，这使得高海拔地区的葡萄能够缓慢成熟，在保持极佳酸度的同时，积累了丰富的酚类物质。Roble 级别的葡萄藤龄通常在 30年以上，能够提供比入门级 Joven 更深的集中度。
酿造工艺： "Roble" 在西班牙语中意为橡木，代表该酒款经过了短时间的桶陈。葡萄经人工采收后，在不锈钢罐中进行温控发酵。随后，酒液在法国和美国橡木桶中陈年至少 6 个月。这种“短促且精准”的桶陈旨在为新鲜的果感披上一层轻盈的橡木外衣，增加复杂性而不掩盖其清爽的本色。
专家评论Comentarios
Guía Peñín ： "色泽呈樱桃红，边缘带有紫色。香气清新且带有成熟的水果、香辛料以及奶油橡木的气息。口感有力且味美，展现了杜埃罗河岸高海拔地区年轻酒款应有的活力。橡木桶的影响力恰到好处，增加了整体的厚度。"
WineryBodega
酒庄故事Historia de bodega
El Mosaico de Baco（源自 Bodegas Santa Eulalia）坐落在杜罗河岸（Ribera del Duero）产区历史最悠久的 Baños de Valdearados 村。这里的酿酒历史可以追溯到古罗马时期，1972年在此出土的惊世国宝——“酒神巴克斯马赛克镶嵌画”便是最好的铁证，酒庄也因此将“酒神”作为精神图腾。
酒庄成立于1988年（前身是更早的合作社），拥有该产区令人羡慕的高海拔葡萄园（约850-900米）。这里极端的陆性气候和贫瘠的石灰质土壤，孕育了杜罗河岸最优质的 Tinto Fino（丹魄）。酒庄不仅是当地历史遗产的守护者，更是现代酿酒技术的先行者。他们致力于守护村庄周围树龄极高的老藤葡萄，通过现代化的重力流酿造车间，将两千年的罗马酿酒文化与当代精品酒理念完美融合，酿造出带有厚重历史感与风土深度的佳酿。
酒庄成立于1988年（前身是更早的合作社），拥有该产区令人羡慕的高海拔葡萄园（约850-900米）。这里极端的陆性气候和贫瘠的石灰质土壤，孕育了杜罗河岸最优质的 Tinto Fino（丹魄）。酒庄不仅是当地历史遗产的守护者，更是现代酿酒技术的先行者。他们致力于守护村庄周围树龄极高的老藤葡萄，通过现代化的重力流酿造车间，将两千年的罗马酿酒文化与当代精品酒理念完美融合，酿造出带有厚重历史感与风土深度的佳酿。