OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
这款红葡萄酒的最新年份堪称比埃尔索产区最珍贵的佳酿之一，甚至令该地区最忠实的拥趸，包括著名酒评家 路易斯·古铁雷斯，都为之惊艳。它产自百年老藤，产量极低，散发着浓郁的香气，余味悠长而深邃。堪称您酒窖中的一颗卡斯蒂利亚明珠。
Wine DetailFicha del vino
瓦图伊百年经典红葡萄酒瓶 2020
Valtuille Cepas Centenarias3800
这款红葡萄酒的最新年份堪称比埃尔索产区最珍贵的佳酿之一，甚至令该地区最忠实的拥趸，包括著名酒评家 路易斯·古铁雷斯，都为之惊艳。它产自百年老藤，产量极低，散发着浓郁的香气，余味悠长而深邃。堪称您酒窖中的一颗卡斯蒂利亚明珠。
酒庄Bodega
—
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Bierzo比埃尔索 / 西班牙
年份Anada
2020
葡萄品种Uvas
门西亚，紫北塞，巴斯塔都，以及其他红色品种
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
13.5%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 展现出极具诱惑力和“垂直感”的芬芳。初闻是新鲜的野草莓、酸樱桃和桑葚的香气，随后绽放出紫罗兰、干花、石墨以及碎石般的矿物气息。整串发酵带来了迷人的青胡椒、干香草和森林地表的辛香。
口感： 酒体中等，展现出如丝绸般丝滑且充满活力的质感。酸度鲜活且极具穿透力，单宁细致入微，整合得天衣无缝。中段口感纯净且具有肉质感，余味极其漫长，带有咸鲜矿物感和血橙皮的清爽回甘。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： 葡萄选自 Valtuille de Abajo 村内数个极小的高海拔地块（如 El Val、La Vitoriana 等）。土壤以富含矿物质的沙质土壤为主，表层覆盖着少量粘土。2020 年份的比埃尔索气候相对平衡，虽有降雨挑战，但老藤凭借深扎的根系保持了极佳的果实集中度。
酿造工艺： 采用 Raúl Pérez 标志性的整串发酵 (Whole Cluster) 工艺，比例高达 80% - 100%。发酵在大型开放式木桶中进行，浸皮时间长达 60 至 90 天，旨在温和地提取单宁和风味。随后，酒液在使用过数年的 500 升法国橡木桶中陈年约 12 个月，以避免过重的木桶味遮盖风土细节。
专家评论Comentarios
James Suckling ： “香气非常华丽，充满了红色漿果、香料和花香。口感极其平衡，单宁非常精致。这是一款充满了生命力和张力的门西亚，余味中带有强烈的矿物感和诱人的果香。”