OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
重要酒款！ 很多人只知道托卡伊出甜酒，但 Oremus 用这款 Mandolas 证明了 Furmint 葡萄酿造干白时也能达到勃艮第般的深度。它在业内地位崇高——被公认为将当地矿物质土壤与精细木桶陈年结合得最完美的干白之一，是开启“干型托卡伊”大门的必喝款。
Wine DetailFicha del vino
奥廉穆斯酒庄曼多拉斯富尔民特白葡萄酒 2020
Oremus Mandolas Furmint
重要酒款！ 很多人只知道托卡伊出甜酒，但 Oremus 用这款 Mandolas 证明了 Furmint 葡萄酿造干白时也能达到勃艮第般的深度。它在业内地位崇高——被公认为将当地矿物质土壤与精细木桶陈年结合得最完美的干白之一，是开启“干型托卡伊”大门的必喝款。
酒庄Bodega
托卡伊欧雷姆斯酒庄
产区 / 国家Zona / Pais
Tokaj
托卡伊 / 匈牙利
年份Anada
2020
葡萄品种Uvas
Furmint富尔民特
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
13.5%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 展现出极其纯净且高级的芬芳。初闻是爆发性的白色水果（白梨、甜瓜）气息，随后绽放出清新的柑橘、橙皮香气。底层贯穿着强烈的、如同火石碎裂般的矿物味，这是曼多拉斯单一园不可磨灭的印记。
口感： 入口质地极其精准、致密，展现出一种具有“穿透力”的酸度。13.5 度的酒精被极高的矿物浓度完美包裹，口感平衡且充满张力。余味中带有标志性的咸鲜感与坚果回甘，具有极强的陈年潜力。
风土与工艺Terruno y elaboracion
精准发酵： 30% 在新的匈牙利橡木桶中发酵，赋予酒液稳固的骨架；70% 在不锈钢罐中完成，锁定富尔民特最原始、最清脆的果实香气。
带泥陈酿： 酒液在木桶中陈酿 3 个月，期间坚持每周一次“搅桶”（Bâtonnage）。这一工序将酵母残骸的油脂感融入酒液。
静置升华： 搅桶结束后，酒液需再经历 3 个月的瓶中静置。半年的沉淀，让火山矿物感与橡木桶香气达到了完美的共鸣。
专家评论Comentarios
Decanter (DWWA) 白金奖 97分： “这是该年份全球白葡萄酒的最高杰作之一。奥希姆斯将富尔民特提升到了与顶级勃艮第特级园并驾齐驱的高度。”
WineryBodega
酒庄故事Historia de bodega
托卡伊欧雷姆斯酒庄（Bodega Tokaj-Oremus）位于匈牙利著名的托卡伊（Tokaj）产区，该产区是世界上最古老的贵腐甜酒产区之一，以生产 Tokaji Aszú 闻名，被誉为“酒中之王，王者之酒”。
酒庄隶属于西班牙顶级名庄 Vega Sicilia，自1990年代起对该酒庄进行全面投资与复兴，将现代酿酒技术与传统托卡伊工艺相结合。酒庄主要使用富尔民特（Furmint）等本土葡萄品种，通过贵腐菌（Botrytis cinerea）作用，酿造出层次丰富、酸甜平衡且具有极高陈年潜力的甜酒。
除了经典的 Aszú 甜酒外，Tokaj-Oremus 也生产干型白葡萄酒，展现出矿物感与高酸结构，体现托卡伊风土的多样性。
Bodega Tokaj-Oremus 在国际市场上享有极高声誉，是托卡伊产区现代复兴的重要代表之一。
酒庄隶属于西班牙顶级名庄 Vega Sicilia，自1990年代起对该酒庄进行全面投资与复兴，将现代酿酒技术与传统托卡伊工艺相结合。酒庄主要使用富尔民特（Furmint）等本土葡萄品种，通过贵腐菌（Botrytis cinerea）作用，酿造出层次丰富、酸甜平衡且具有极高陈年潜力的甜酒。
除了经典的 Aszú 甜酒外，Tokaj-Oremus 也生产干型白葡萄酒，展现出矿物感与高酸结构，体现托卡伊风土的多样性。
Bodega Tokaj-Oremus 在国际市场上享有极高声誉，是托卡伊产区现代复兴的重要代表之一。