OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
这款有趣的里奥哈混酿葡萄酒产自阿拉瓦省维尼亚斯普雷镇的 老藤葡萄藤。它在酒泥上陈酿5个月,最终酿造出一款口感优雅顺滑、 带有令人愉悦的 矿物风味的白葡萄酒。
香气: 展现出极其明亮且极具异域风情的芬芳。初闻是爆发性的果香(凤梨、柑橘、热带水果),随后绽放出优雅的白色花香。最迷人的是它底层贯穿着里奥哈老藤特有的燧石矿物味,香气极其深邃且具有“抓地力”。
口感: 入口质地极其精准、致密。马尔维萨赋予了酒液丰盈的果肉感,而维尤拉与白哈恩则提供了凌厉的酸度骨架。9个月的酒泥陈酿让口感变得丝滑且富有弹性。余味极其干净,带有咸鲜的矿物回甘与淡淡的橙皮清香。
风土特征: 葡萄源自海拔约 600 米的单一地块,这里不仅拥有里奥哈典型的石灰岩,更混合了独特的红色泥岩,赋予了酒液极强的垂直矿物张力。
酿造工艺: 采用了极为讲究的“双桶协同”。酒液在 500 升的匈牙利和法国橡木大桶中进行天然发酵。
陈酿细节: 发酵结束后,结合使用混凝土桶进行长达 9 个月的带酒泥陈酿。大木桶提供了呼吸空间和质感,而混凝土桶则完美锁住了果实的新鲜度并强化了地块特有的燧石矿物感,让酒液在没有任何“橡木味”干扰的前提下,获得了极佳的圆润度。
Robert Parker (WA) 92+ (2021年份): “Roberto 是捕捉里奥哈白葡萄酒灵魂的大师。这款酒展现了令人赞叹的通透度与复杂度,是该产区新流派的巅峰杰作。”
Guía Peñín (佩宁指南) 93 (2020年份): “极其纯净、优雅。它是对里奥哈传统品种的现代重构,矿物感贯穿始终,平衡得无懈可击。”
它代表了酿酒师对阿拉维萨微气候的极致解读——通过匈牙利桶与混凝土桶的混酿,将原本被低估的本土品种打造成了具有“贵族骨架”的艺术品。