Faustino I Gran Reserva
Wine DetailFicha del vino

菲斯特一世特级珍藏红葡萄酒 2014

Faustino I Gran Reserva
这款葡萄酒是福斯蒂诺酒庄的旗舰产品,也是西班牙各地家庭的经典之选。它口感复杂而优雅,散发着浓郁的成熟果香,整体平衡感极佳。
酒庄Bodega
产区 / 国家Zona / Pais
D.O.Ca Rioja里奥哈 / 西班牙
年份Anada
2014
葡萄品种Uvas
86%丹魄,9%格拉西亚诺,5%马士罗
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14%vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

这款葡萄酒是福斯蒂诺酒庄的旗舰产品,也是西班牙各地家庭的经典之选。它口感复杂而优雅,散发着浓郁的成熟果香,整体平衡感极佳。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 2014年份在保持经典里奥哈香气的基础上,拥有更鲜活的黑樱桃、覆盆子利口酒(Chambord)和紫罗兰的花果香。伴随着桶陈带来的黑巧克力、咖啡豆、丁香以及标志性的椰子香料气息,底蕴中带有一丝森林地表的干蘑菇和泥土的鲜香感。

口感: 入口极其顺滑(Classic Silky),酒体中等偏饱满。单宁如粉末般细腻且有质感,不仅提供了良好的架构,更带有一种鲜美的“旨味”(Umami)。酸度非常活跃,平衡了橡木桶带来的温暖感,余味中透出甘草、黑李子和轻微的石墨矿物质感。

风土与工艺Terruno y elaboracion

风土特征: 葡萄产自里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)产区的优质地块,土壤以白垩质粘土(Chalky-clay)为主,海拔约450米。2014年是一个极具挑战性的年份,采收期降雨较多,但在酒庄严格的筛选和规模化的优质田块管理下,该年份的酒液展现出了令人惊喜的“现代感”与“新鲜度”,蓝果和黑果的表达比传统干果风味更明显。

酿造工艺: 坚持特级珍藏的长时间陈酿传统。酒液首先在不锈钢罐中进行控温发酵,随后在法国和美国橡木桶(225升)中陈年至少24-26个月。在装瓶后,酒庄会进行长达数年的瓶陈,直到酒液达到结构与香气的完美平衡才推向市场。2014年份因其良好的酸度,展现出比普通年份更紧致的骨架。

专家评论Comentarios

Wine Enthusiast :酒液呈现深邃的黑樱桃色,散发着覆盆子甜酒、黑巧克力和紫罗兰的香气。第一口非常顺滑,咖啡和巧克力的味道充盈口腔,紧接着是丁香、黑李子和黑醋栗的果味。这是一款充满能量、结构精良的经典里奥哈,展现了卓越的性价比。"