Gavanza Crianza
Wine DetailFicha del vino

卡邦莎佳酿红葡萄酒 2016

Gavanza Crianza
作为里奥哈(Rioja)经典三品种混酿的当代坐标,这款 Crianza 展现了 Tempranillo 的结构与 Graciano、Garnacha 的芬芳共振。酒庄 Maetierra Dominum 坚持传统与现代酿造逻辑的动态平衡,酒液在橡木桶陈酿中演化出细腻的烘烤香气与丝滑单宁,是展现里奥哈风土稳定性与优雅度的卓越范本。
酒庄Bodega
散货酒庄
产区 / 国家Zona / Pais
D.O.Ca Rioja里奥哈 / 西班牙
年份Anada
2016
葡萄品种Uvas
丹魄,歌海娜,格拉西亚诺
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14%vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

作为里奥哈(Rioja)经典三品种混酿的当代坐标,这款 Crianza 展现了 Tempranillo 的结构与 Graciano、Garnacha 的芬芳共振。酒庄 Maetierra Dominum 坚持传统与现代酿造逻辑的动态平衡,酒液在橡木桶陈酿中演化出细腻的烘烤香气与丝滑单宁,是展现里奥哈风土稳定性与优雅度的卓越范本。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 呈明亮的宝石红色,边缘带有紫色调。初闻是清晰的熟透红樱桃、李子和覆盆子的味道,随着酒液呼吸,逐渐散发出标志性的椰子、香草和糕点的甜美气息,并伴有甘草、烟草以及一丝森林地表的野性芬芳。

口感: 入口非常平衡且富有肉感。由于含有较高的甘油成分,质地显得极其丝滑(Silky)。单宁成熟且具有支撑力,酸度活跃。口中展现出成熟黑色浆果的风味,收尾干净且持久,带有一丝烟熏和肉豆蔻的香料余韵。

风土与工艺Terruno y elaboracion

风土特征: 酿造该酒款的葡萄源于酒庄倡导的 "Quatro Pagos"(四个地块) 理念。葡萄选自里奥哈上林区 (Rioja Alta) 的高海拔葡萄园,土壤以红色的铁质粘土为主。2016 年是里奥哈的“大年”,气候相对凉爽且生长期漫长,赋予了葡萄卓越的新鲜度和丝滑的单宁结构。

酿造工艺: 不同品种独立酿造。丹魄地块采用 Ganimede 技术进行发酵,利用发酵产生的二氧化碳实现温和的自动压帽,以提取更纯净的色泽和单宁。随后,酒液在全新的法国橡木桶(部分比例)及一至二年旧桶中陈年约 14 个月。酒庄在陈年期间非常注重细酒泥的接触,以增加酒体的圆润感。

专家评论Comentarios

Vinissimus: "Gavanza 2016 是一款打破传统的里奥哈佳酿。它没有走过度氧化的老派路线,而是展现了极佳的果实集中度。在橡木桶陈年与果味之间找到了完美的平衡。口感丰满、有力且不失细腻,其矿物质的余韵和灌木丛的味道让人印象深刻,远超同价位 Crianza 的表现。"