OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
对于经典里奥哈葡萄酒爱好者来说，这是一款完美的红葡萄酒。它是一款 教科书式的陈酿葡萄酒，采用该地区的旗舰葡萄品种酿造而成。 口感圆润饱满，酸度适宜，风味宜人，余味顺滑。
Wine DetailFicha del vino
奎瓦芒红葡萄酒 2017
Cueva Del Monge Tinto
对于经典里奥哈葡萄酒爱好者来说，这是一款完美的红葡萄酒。它是一款 教科书式的陈酿葡萄酒，采用该地区的旗舰葡萄品种酿造而成。 口感圆润饱满，酸度适宜，风味宜人，余味顺滑。
酒庄Bodega
—
产区 / 国家Zona / Pais
D.O.Ca Rioja里奥哈 / 西班牙
年份Anada
2017
葡萄品种Uvas
Tempranillo丹魄
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 香气复杂且优雅。核心是成熟的红樱桃、覆盆子等红色浆果香气（由于年份炎热，果味较熟）。伴随着显著的烘焙咖啡豆、黑巧克力和一丝香草的甜美气息（源自美国橡木桶），背景中还有少许野生草本（百里香）的味道。
口感： 入口酒体圆润，肉质感强 (Fleshy/Carnoso)。单宁成熟且柔顺，酸度清新平衡。口中风味延续了香气中的烤面包和黑果味，余味持久，带有宜人的香料回甘。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： 葡萄产自 Bodegas Vinícola Real（即酿造著名的 "200 Monges" 的酒庄）位于 Albelda de Iregua 地区的自有葡萄园。葡萄园土壤主要为含铁质的红色粘土和石灰质土壤。2017年是里奥哈极具挑战性的一年（遭遇严重霜冻），产量低但果实集中度极高。
酿造工艺： 手工采摘后，葡萄经过去梗和轻度破碎，在温控不锈钢罐中进行酒精发酵（约12天，28ºC）。发酵完成后，酒液被转移至橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵。随后在**法国橡木桶（50%）和美国橡木桶（50%）**中陈年 10个月。这是一款介于“新酒”与“陈酿”之间的 Autor（作者酒）风格，强调果味与橡木的平衡。
专家评论Comentarios
Guía Peñín: 颜色呈樱桃红配石榴红边缘。香气带有成熟水果、香料和奶油橡木的气息。口感美味、果味浓郁、有些许甜美感，酸度良好。