OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
这款红葡萄酒是蒙桑特(Montsant )六位酿酒师在小雷内·巴比耶(René Barbier Jr.) 的指导下 共同酿造的成果,旨在展现加泰罗尼亚法定产区(DO)歌海娜(Garnacha)葡萄的地中海风情。这款迷人 芬芳 的单一品种葡萄酒产自历史悠久的拉菲格拉(La Figuera)村的 老藤 ,是一款真正 体现风土特色的佳酿 ,凝聚 了酿酒师们将历史传承发扬光大的热情。
香气: 展现出迷人的、带有“漂浮感”的芳香。以野生草莓、红醋栗和新鲜覆盆子的红色果香为主导,伴随着 La Figuera 标志性的**白花(茉莉)、地中海灌木(百里香、迷迭香)**以及明显的白垩土矿物气息。
口感: 酒体轻盈至中等,单宁如丝绸般顺滑且带有轻微的颗粒感(水泥槽陈年带来的典型触感)。酸度清脆活跃,中段展现出果汁感,余味中带有血橙皮、甘草和岩石盐分感。其风格被形容为“Gredos 山脉歌海娜与勃艮第红葡萄酒的结合体”。
风土特征: 葡萄来自 La Figuera 村(Montsant 产区海拔最高、最凉爽的区域之一),海拔高度约 500-600 米。土壤为极具特色的红粘土与石灰岩混合结构。高海拔带来的昼夜温差赋予了葡萄极高的酸度和优雅感,使其在保持 14.5% 酒精度的同时,却拥有轻盈的“勃艮第式”质感。
酿造工艺: 遵循极度传统的酿造法,旨在表达歌海娜的品种本真。葡萄去梗后,在酒庄极具历史感的地下水泥槽 (Underground Concrete Tanks) 中进行自然发酵。发酵完成后,酒液继续在水泥槽中陈年 8-9 个月。全程不接触橡木桶,以防止木桶风味掩盖高海拔歌海娜那细致的花香与矿物感。
Robert Parker : “2023年份再次证明了该地块在 René Barbier 父子指导下的巨大潜力。这是一款极其易饮、纯净且诚实的歌海娜。相比过去,2023年份在保持乡村原始美感的同时,显得更加精致、聚焦。它避开了蒙桑特常见的厚重感,转而追求一种纯粹的清新感。”