MACAN
Wine DetailFicha del vino

麦肯红葡萄酒 2018

MACAN
Macán 是一款现代且极具个性的里奥哈 DOCa 葡萄酒,展现了该产区最具表现力和最高品质的葡萄酒风采。它代表着对精致、优雅、复杂和力量的执着追求,是Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia 酒庄的旗舰酒款。该酒庄由 Tempos Vega Sicilia 和 Edmond de Rothschild Wine Company 于 2004 年共同创立。首个年份是 2009 年,正如酒...
酒庄Bodega
产区 / 国家Zona / Pais
D.O.Ca Rioja里奥哈 / 西班牙
年份Anada
2018
葡萄品种Uvas
100%丹魄
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14%vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

Macán 是一款现代且极具个性的里奥哈 DOCa 葡萄酒,展现了该产区最具表现力和最高品质的葡萄酒风采。它代表着对精致、优雅、复杂和力量的执着追求,是Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia 酒庄的旗舰酒款。该酒庄由 Tempos Vega Sicilia 和 Edmond de Rothschild Wine Company 于 2004 年共同创立。首个年份是 2009 年,正如酒庄所解释的, 2020 年份标志着其风格的转折点。为了酿造这款酒,酒庄除了丹魄(Tempranillo)之外,还寻找了 新的地块和葡萄品种 ,例如歌海娜(Garnacha )和格拉西亚诺(Graciano)。后者,加上精准的采摘时间,确保了温暖气候年份的清新口感。最终酿造出一款强劲、细腻且醇厚的红葡萄酒 。简而言之,令人愉悦。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 极为复杂且精准。初闻是新鲜的黑莓、红李子和樱桃酱的香气,随后绽放出雪松、奶油香料、松露和一丝烟草的味道。背景中隐约可见地中海灌木丛和湿润森林地表的气息,木质香气整合得非常细腻。

口感: 酒体从中等到饱满,结构极其严谨且具线条感。单宁紧致如岩石(Tight as a rock),但质地丝滑,呈现出多维度的质感。由于冷年份的影响,酸度表现卓越,为酒液带来了深度的张力和矿物质感的余味,展现出一种“冷峻”而严肃的贵族气质。

风土与工艺Terruno y elaboracion

风土特征: 葡萄选自位于圣维森特(San Vicente de la Sonsierra)及其周边地区的 88 公顷老藤葡萄园,平均树龄约 40 年。土壤以**石灰质粘土(Argilo-Calcareous)**为主(占比约 90%)。2018 年生长季较长,春季降水充沛,延迟了采收期(10月2日至14日),使得葡萄在积累风味的同时保留了极高的酸度(pH 3.69)。

酿造工艺: 坚持极其严苛的果实分拣。发酵在不锈钢罐中进行,使用精选酵母。苹果酸乳酸发酵(MLF)在橡木桶和大桶中分步完成。陈年过程在55% 的新法国橡木桶和 45% 的大橡木桶(Foudres)中进行,持续约 16-18 个月。大桶的使用在 2018 年得到了优化,旨在更好地平衡橡木味与果香的纯净度。

专家评论Comentarios

Robert Parker's Wine Advocate: "2018 年的 Macán 仅有 14% 的酒精含量,具有更出色的新鲜度(pH 3.69),这反映了一个凉爽且多雨的年份。酒庄被迫在分拣和选择上精益求精。这款酒表现得非常严肃且和谐,这在这样一个挑战重重的年份里实属不易。它延续了 2016 年那种优雅且深邃的风格,并且在利用大橡木桶(foudre)进行陈年方面显得更加游刃有余。这是一款有质感、有深度的杰作,展现了里奥哈最精密的一面。"