OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
Casa La Rad Viñedo Singular P38) 作为里奥哈金字塔尖的“单一园(Viñedo Singular)”级别,P38地块象征着该产区最极致的风土表达。通过对老藤产量的近乎残酷的压制,换取了极高的风味浓缩度与矿物纵深。其严谨的骨架感与极具辨识度的地块个性,代表了里奥哈单一园运动的最高标准。
香气: 2018 年份展现出极佳的清新感,香气以野生红浆果(野草莓、红醋栗)为主导,伴随着显著的地中海灌木丛 (Garrigue)、百里香和湿润泥土的气息。相比炎热年份,它多了一份紫罗兰的花香和淡淡的香料(白胡椒)感。
口感: 酒体中等至饱满,但毫无沉重感。酸度在 2018 年份表现得尤为活跃且多汁 (Juicy acidity),单宁质地如同粉笔末般细腻 (Chalky tannins)。口中风味集中,带有血橙和矿物质的咸鲜感,余味悠长且干净。
风土特征: 葡萄源自酒庄最独特的 P38 地块 (Parcela nº 38),该地块位于 Rioja Oriental 的 Ausejo 产区,海拔约 640 米。这是一个经过官方认证的“单一园” (Viñedo Singular),土壤由覆盖着大量鹅卵石 (Canto rodado) 的富铁粘土 (Ferrous Clay) 组成。2018 年份是里奥哈较为凉爽且多雨的一年,这使得该年份的酒款展现出比往年更优雅的酸度和更鲜明的草本特征。
酿造工艺: 手工采摘筛选后,葡萄直接在 500升的法国橡木桶 (Open Barrels) 中进行酒精发酵,并配合人工踩皮 (Pigeage) 以轻柔萃取色素和单宁。发酵结束后,酒液继续在 500升的法国橡木桶中进行陈酿,时长约为 12-14个月。这种大桶陈酿方式旨在软化单宁的同时,避免过重的橡木味掩盖歌海娜细腻的花香。
Tim Atkin MW: Casa La Rad 在 Rioja Oriental 正在做着令人兴奋的事情。这款 2018 年份的歌海娜展现了该产区被低估的潜力,带有迷人的花香和细腻的香料味,口感鲜活,结构优雅,并没有被橡木桶所主导。