Alejairn Crianza
Wine DetailFicha del vino

阿莱杰伦陈酿白葡萄酒 2022

Alejairn Crianza
Alejairén Crianza证明,在拉曼查中心地带也能找到个性鲜明的白葡萄酒。这款酒完全采用艾伦葡萄酿制,并在橡木桶中陈酿 14 个月,散发出浓郁的香气,带有香脂和烘烤的气息 ,口感丰富、醇厚、顺滑且余味悠长。
酒庄Bodega
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. La Mancha拉曼恰 / 西班牙
年份Anada
2022
葡萄品种Uvas
100%阿依伦
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14%vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

Alejairén Crianza证明,在拉曼查中心地带也能找到个性鲜明的白葡萄酒。这款酒完全采用艾伦葡萄酿制,并在橡木桶中陈酿 14 个月,散发出浓郁的香气,带有香脂和烘烤的气息 ,口感丰富、醇厚、顺滑且余味悠长。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 展现出浓郁的稻草黄色泽。香气复杂且极具辨识度,初闻带有明显的柑橘皮和成熟核果(桃子、杏)的气息,随后展现出经过橡木桶陈年带来的香草、烤面包、奶油布丁(Crème Brûlée)以及独特的香脂(Balsamic)和一丝烟熏感。

口感: 酒体饱满油润(Unctuous),入口圆润丰盛。酸度在橡木的包裹下显得柔和但支撑力足够,带有很好的鲜味(Savory/Umami)。余味悠长,交织着成熟水果的甜美与淡淡的苦杏仁和烘烤咖啡豆的风味。

风土与工艺Terruno y elaboracion

风土特征: 葡萄源自单一园“Paraje la Golosa”,位于海拔 650-750 米的半平坦地带,朝南分布。这里的土壤为富含沙质的粘土(Sandy-clay),这种贫瘠的土壤结构赋予了葡萄极高的浓缩度。葡萄藤平均树龄高达 90 年(部分接近百年老藤),且为拥有极深根系的旱作(Dry-farmed)葡萄园。2022 年是一个极其炎热干燥的年份,导致产量虽低但葡萄果实极其健康且成熟度极高。

酿造工艺: 这是一款颠覆传统的“红白酿造法”白葡萄酒。葡萄经过去梗压榨后,在不锈钢罐中进行发酵。与大多数追求清新的白葡萄酒不同,它随后进入 法国橡木桶(French Oak)中陈年 14 个月(注:早期年份多使用美国桶陈年24个月,近年工艺有所调整,更强调果味与橡木的平衡),并在瓶中静置约 6 个月后才上市。

专家评论Comentarios

Familia Fernández Rivera (Winery Notes): "这是一款具有陈年潜力的白葡萄酒。酒体宏大,带有香脂的清凉感,随着时间的推移会更加迷人。James Suckling:这是一款极具个性的白葡萄酒,带有老派的氧化风格。口感奶油般顺滑,带有姜黄、藏红花和烤菠萝的风味。