San Vicente
Wine DetailFicha del vino

圣维森特红葡萄酒 2007

San Vicente
作为里奥哈(Rioja)单一品种丹魄(Tempranillo)的巅峰表达,这款酒源自同名单一园(Señorío de San Vicente)。其选用的“Peludo”变种以极低产量和极高风味集中度著称。酿造中强调果实纯净度与新法式橡木桶的无缝整合,呈现出一种近乎奢华的丝滑感与矿物纵深,是全球公认的西班牙膜拜级佳酿。
酒庄Bodega
圣维森特
产区 / 国家Zona / Pais
D.O.Ca Rioja里奥哈 / 西班牙
年份Anada
2007
葡萄品种Uvas
100%丹魄
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14.5%vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

作为里奥哈(Rioja)单一品种丹魄(Tempranillo)的巅峰表达,这款酒源自同名单一园(Señorío de San Vicente)。其选用的“Peludo”变种以极低产量和极高风味集中度著称。酿造中强调果实纯净度与新法式橡木桶的无缝整合,呈现出一种近乎奢华的丝滑感与矿物纵深,是全球公认的西班牙膜拜级佳酿。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

<p>香气: 2007 年份目前正处于极其绚烂的成熟期。散发着深邃的黑森林果实(桑葚、黑樱桃)香气,并伴有非常高级的木质调:檀香、咖啡豆、香草和湿润的烟草。随着杯中呼吸,会演化出松露、皮革和灌木丛的陈年复杂感。 口感: 质地极其浓郁、厚实,但 2007 年特有的凉爽酸度让整体架构显得非常挺拔。单宁已经过近 18 年的磨砺,变得如同融化的巧克力般顺滑,但依然带有抓口的力量感。余味长达 40 秒以上,带有显著的香料感和矿物质微咸。</p>

风土与工艺Terruno y elaboracion

<p>风土特征: 出自著名的 Eguren 家族(旗下拥有 Sierra Cantabria 和 Teso La Monja)。这款酒具有里程碑意义,因为它产自单一园 La Canaleja。该园种植的是几乎绝迹的 Tempranillo Peludo,这种葡萄颗粒极小,皮厚且产量低,能酿出比普通丹魄更浓郁、酸度更高且陈年潜力更强的酒。 酿造工艺: 2007 年是里奥哈的&ldquo;经典凉爽年&rdquo;。酒庄采用 100% 去梗,并在法桶与美桶中发酵。此年份在 100% 全新橡木桶中陈年了 20 个月(90% 法国桶,10% 美国桶)。Eguren 家族擅长现代风格的精准萃取,使得酒液在保持力量的同时具有极佳的纯净度。</p>

专家评论Comentarios

<p>Robert Parker: &ldquo;2007 年的 San Vicente 是一款令人惊叹的作品。它展现了&lsquo;毛丹魄&rsquo;变种特有的异域芳香和深度。尽管年份偏凉,但这款酒却拥有惊人的肉质感和成熟度。它是力量与优雅平衡的典范,橡木桶的运用非常大胆但极其平衡。这是该酒庄最好的年份之一,展示了里奥哈单园葡萄酒的顶级水准。&rdquo;</p>

WineryBodega

酒庄故事Historia de bodega

Bodegas Señorío de San Vicente(圣维森特庄园)是里奥哈(Rioja)现代酿酒历史上极具开创性的酒庄。它由赫赫有名的 Eguren Family(埃古伦家族) 于1991年在里奥哈阿拉维萨的 San Vicente de la Sonsierra 村创立。在当时里奥哈普遍流行混酿和跨产区调配的背景下,它是**“单一园(Single Vineyard)”**理念的先驱之一。

酒庄的存在完全是为了一个目的:展示一片名为 La Canoca 的特殊葡萄园(约18公顷)和一种几乎灭绝的本土克隆品种——Tempranillo Peludo(多毛丹魄)。