Mateo Crianza1.5L()
Wine DetailFicha del vino

玛特奥陈酿干红染标 2014

Mateo Crianza1.5L()
大瓶装(Magnum)不仅是容量的叠加,更是陈年潜力的质变。由于液面与氧气接触比例更小,这款陈酿级佳酿在1.5L瓶中演化得更为缓慢细腻。它保留了更持久的果实鲜活度,同时单宁与酸度的融合更为圆润,是专业藏家与高端晚宴中展现稳定品质的进阶选择。
酒庄Bodega
产区 / 国家Zona / Pais
D.O.Ca Rioja里奥哈 / 西班牙
年份Anada
2014
葡萄品种Uvas
70%丹魄,27%歌海娜,3%格拉西亚诺
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14.5%vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

大瓶装(Magnum)不仅是容量的叠加,更是陈年潜力的质变。由于液面与氧气接触比例更小,这款陈酿级佳酿在1.5L瓶中演化得更为缓慢细腻。它保留了更持久的果实鲜活度,同时单宁与酸度的融合更为圆润,是专业藏家与高端晚宴中展现稳定品质的进阶选择。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 展现出浓郁且具有爆发力的成熟果香,以黑樱桃、黑李子和黑莓为主。伴随着法国桶带来的高级三级香气,如香草、肉桂、烤面包以及一丝微妙的烟熏和矿物质气息。

口感: 酒体饱满且结构感强,由于高成熟度的果实,口感显得非常甜美且丰腴。酸度极具活力,完美地平衡了高酒精感。单宁精致且已经过瓶中岁月的打磨,余味中带有李子干和香草的余香,展现出一种现代、纯净且极具力量感的里奥哈风格。

风土与工艺Terruno y elaboracion

风土特征: 葡萄选自位于埃布罗河畔阿尔德亚努埃瓦(Aldeanueva de Ebro)的自有葡萄园,地处东里奥哈(原里奥哈下区)的核心地带。葡萄藤平均树龄约 40年,种植在海拔约385米的粘质壤土上,土层中夹杂着卵石和砾石,排水性良好。该地区气候比里奥哈 Alta 产区更加干热,使得丹魄葡萄具有极佳的成熟度和深邃的色泽。

酿造工艺: 采用极其精细的酿造流程:首先进行3天的冷浸渍(15°C),随后在不锈钢罐中进行为期25天的控温发酵(28°C),期间每天进行1小时的泵皮以提取色素和单宁。发酵结束后再进行10天的皮渣浸磨,随后进行36天的苹果酸乳酸发酵。酒液在全新的法国橡木桶(225升)中陈年 12 个月,期间每4个月进行一次换桶,最后不经过滤装瓶,并在瓶中陈年至少12个月后上市。

专家评论Comentarios

James Suckling: "这是一款非常迷人的克里安扎(Crianza),展现了极佳的果香纯净度。香气中带有成熟的深色浆果、香草和些许辛辣感。口感圆润且富有肉质感,单宁整合得非常平衡,是一个非常现代且高性价比的年份选择。"