OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
奇维特125周年纪念系列是为了纪念酒庄首次出口葡萄酒125周年而推出的。这款酒风味浓郁，带有成熟黑果、香料和烤面包的香气， 口感醇厚、丝滑、精致。
Wine DetailFicha del vino
诗威特珍藏红葡萄酒 2015
Chivite Coleccion125 Reserva125
奇维特125周年纪念系列是为了纪念酒庄首次出口葡萄酒125周年而推出的。这款酒风味浓郁，带有成熟黑果、香料和烤面包的香气， 口感醇厚、丝滑、精致。
酒庄Bodega
—
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. NAVARRA纳瓦拉 / 西班牙
年份Anada
2015
葡萄品种Uvas
丹魄
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14.5%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 展现出极其复杂且优雅的大西洋风格。初闻有明显的雪松 (Cedar)、石墨 (Graphite) 和雪茄盒的气息，随后释放出成熟的黑莓、黑樱桃果香，以及一丝清凉的桉树/薄荷叶味。
口感： 入口结构感庞大但毫无燥热感，酸度非常鲜活 (Crisp Acidity)，这是 Finca Legardeta 的标志性特征。单宁紧致细腻，如同丝绒般包裹口腔。风味集中，带有黑巧克力、烘烤香料和矿物咸感，余味悠长且具有极佳的陈年潜力。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： 葡萄完全产自著名的 Finca Legardeta 单一庄园，位于 Villatuerta。这是一个深受大西洋气候 (Atlantic Influence) 影响的独特地块，海拔约 480-500米。土壤以石灰质粘土 (Calcareous Clay) 为主，具有极佳的保水性。这里的微气候凉爽，葡萄成熟期长且缓慢，使得这里的丹魄完全不同于里奥哈或杜埃罗河岸的风格，呈现出极高的酸度和紧致的单宁结构。
酿造工艺： 葡萄经过多次手工筛选。发酵在不锈钢罐中进行，以精准控制温度，随后在 法国橡木桶（约 40%-60% 新桶）中陈年 14个月。不同于传统西班牙陈酿的氧化风格，Chivite 更注重还原环境下的陈年，以保留果实的鲜活度。装瓶后，酒液需在酒窖中静置数年才发售，2015年份是在瓶中陈年数年后才达到适饮期。
专家评论Comentarios
Guía Peñín ： 这是一款具有世界级水准的葡萄酒。颜色深邃。香气复杂，带有矿物质、成熟黑果、香料和奶油橡木的气息。口感强劲，结构极佳，酸度完美平衡，余味悠长且富有表现力。这是纳瓦拉丹魄的巅峰之作。