OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
这是一款 单一葡萄园红葡萄酒， 完全采用歌海娜葡萄酿制而成。它 在法国橡木桶中陈酿14个月 。葡萄园位于 圣维森特皇家镇，海拔900米，坐落在 格雷多斯山脉的花岗岩土壤上。
Wine DetailFicha del vino
恶魔之歌红葡萄酒 2020
Cantos Del Diablo
这是一款 单一葡萄园红葡萄酒， 完全采用歌海娜葡萄酿制而成。它 在法国橡木桶中陈酿14个月 。葡萄园位于 圣维森特皇家镇，海拔900米，坐落在 格雷多斯山脉的花岗岩土壤上。
酒庄Bodega
—
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Méntrida 门特里达 / 西班牙
年份Anada
2020
葡萄品种Uvas
100%歌海娜
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14.5%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 刚开瓶时可能带有一丝 Dani Landi 标志性的还原感（如燧石、火药或芝麻的气息），这需要醒酒散去。随后爆发出迷人的红柚、石榴和野草莓的果香，伴随着白胡椒、地中海灌木丛 (百里香/薰衣草) 和湿润岩石的矿物气息。
口感： 酒体并没有看颜色那么轻，入口充满张力。单宁呈现出明显的白垩质感/粉末感 (Chalky tannins)，紧致而细腻。酸度明亮，口感多汁，带有一种令人愉悦的咸鲜感 (Salty)，余味极其悠长，像是在喝花岗岩岩石挤出的汁液。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： 葡萄源自单一园 "Cantos del Diablo"（意为“魔鬼之歌”）。这块地位于 El Real de San Vicente 村，海拔高达 900 米。这里是一个被认为是“特级园”水准的地块，朝向北面，土壤是典型的风化花岗岩沙土。这种高海拔和贫瘠土壤赋予了酒液极高的自然酸度和令人难以置信的精细骨架。
2020 年份特征： 这一年的采收时间比往年略早，为了避开秋季的雨水。这使得 2020 年份的颜色比 2019 或 2021 更浅，风格更偏向**“垂直”和“内敛”**，具有极佳的陈年潜力。
酿造工艺： 采用极度自然的勃艮第式酿造法。
发酵： 100% 整串发酵 (Whole Cluster)。带梗发酵带来了复杂的香料感和清凉的草本气息。利用天然酵母进行长达 60-70 天 的缓慢浸皮发酵。
陈年： 在 大容量法国橡木桶 (Foudres/Demi-muids) 中陈年约 12-14 个月。完全不使用新桶，且装瓶前不澄清不过滤，以保留最纯粹的风土风味。
专家评论Comentarios
Robert Parker (Luis Gutiérrez)： 2020 年份为了避雨采收较早，颜色比 2021 更浅。它感觉稍微有点还原感，这是一个更注重口感深度和长度的年份，而 2021 则更空灵。由 Dani Landi 亲自酿造，风格上更接近 Comando G 的作品（极简、纯净）。