Garnacha Centenaria
Wine DetailFicha del vino

科德歌海娜 2021

Garnacha Centenaria
这款产自蒙卡约山麓、葡萄藤树龄超过百年的科托德哈亚斯葡萄酒,展现出独特的品种特性和浓郁的果香,并带有迷人的烘烤和辛香气息。它物超所值,必将赢得橡木桶陈酿歌海娜葡萄酒爱好者的青睐。
酒庄Bodega
阿拉贡酒庄
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Campo de Borja博尔哈 / 西班牙
年份Anada
2021
葡萄品种Uvas
Garnacha / 歌海娜
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14.5%vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

这款产自蒙卡约山麓、葡萄藤树龄超过百年的科托德哈亚斯葡萄酒,展现出独特的品种特性和浓郁的果香,并带有迷人的烘烤和辛香气息。它物超所值,必将赢得橡木桶陈酿歌海娜葡萄酒爱好者的青睐。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 展现出极其奔放且具有层次感的芬芳。初闻是爆发性的红黑果香(黑莓、覆盆子、草莓果酱),随后由于老藤的深度,绽放出迷人的紫色花香。底层伴随着新法桶带来的香草、摩卡、烘烤香气,整体气息甜美而高级。

口感: 入口如丝绒般丰盈、油润。14.5 度的酒精度被包裹在丰沛的果肉感中,单宁成熟且极具肉质感。口感平衡度极佳,酸度适中,余味中带有标志性的辛香料与成熟果实的甜蜜回甘,极具感染力。

风土与工艺Terruno y elaboracion

风土特征: 葡萄源自采用传统“玻璃系统”(灌木丛式)种植的极老葡萄园。这些老藤扎根极深,受大陆性气候磨砺,每株葡萄树的产量不到 1 公斤,果实蕴含了惊人的风味物质。

酿造工艺: 追求“短而精”的淬炼。手工采摘后,酒液在全新的法国橡木桶中陈酿 4 个月

酿造逻辑: 4 个月的短时间桶陈是一门艺术——它利用新法桶赋予了酒液甜美的烘烤气息和稳固骨架,同时又精准地停在木桶味盖过果香的前一刻,完美保留了百年老藤最引以为傲的纯净花果韵味。

专家评论Comentarios

Robert Parker (WA) 91 (2018年份): “这款百年老藤展现了博尔哈产区的核心灵魂。它在保持力量感的同时,拥有令人赞叹的清新度,性价比惊人。”

Mundus Vini (梦都斯维尼) 银奖: 肯定了其在国际专业盲品中卓越的稳定性与高品质。

WineryBodega

酒庄故事Historia de bodega

Bodegas Aragonesas(阿拉贡酒庄)成立于1984年,但这片土地的酿酒历史可以追溯到1145年,当时西多会(Cistercian)的修道士们便开始在 Veruela 修道院周围种植葡萄。酒庄位于西班牙博尔哈(Campo de Borja)产区的中心地带 Fuendejalón,就在雄伟的蒙卡约(Moncayo)山脚下。作为该产区规模最大的酒庄之一,它掌控着超过3,700公顷的葡萄园,被誉为“歌海娜的专家与守护者”。

酒庄最宝贵的资产是其拥有的大量百年老藤歌海娜(Garnacha),这些未经嫁接的古老葡萄藤生长在富含铁质的红黏土和板岩土壤中,产量极低但风味极度浓缩。Bodegas Aragonesas 的核心理念是“尊重风土,呵护每一颗葡萄”,致力于通过对老藤的精细管理,挖掘出歌海娜品种最深层的潜能。其旗舰酒款 Fagus 和 Coto de Hayas 系列享誉全球,完美展现了博尔哈产区葡萄酒特有的力量感、成熟果香与丝绒般的质感,是西班牙高性价比优质葡萄酒的典范。